1、准备羊肉和爻辞，如下图所示：2、羊肉洗干净后下锅干炒，如下图所示：3、然后下入油盐爆炒，如下图所示：4、最后下入药材翻炒一下，如下图所示：5、倒入高压锅加入适量的水熬煮25分钟，如下图所示：6、熬煮好后打开盖子去血沫，如下图所示：7、调味，如下图所示：8、做好装盘即可，如下...
白烧羊肉汤的正宗做法 准备材料: 羊蝎子 2 斤,胡萝卜 3 根,红枣 3 个,铁棍山药 1 根,老姜 1 块,大葱 1 段, 黄酒 1 勺,白胡椒粉适量,大蒜和蒜苗适量,香菜少许 操作步骤: 第一步:羊蝎子切成块,在清水里浸泡半天,其间换水 2-3 次,把血水尽量 冲洗干净。 第二步:胡萝卜切块,我买的是本地的小丁香...
做法一 制作步骤 做法二 所需食材 羊肉500克，葱25克，青萝卜少许，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。制作步骤 做法三 所需食材 羊腩3斤，花椒八角，刮囊的果皮，红萝卜，马蹄，竹蔗等 制作步骤 注意事项 1. 羊肉的血水要漂尽，炖制不能用大火，否则汤色差 2. 水应一次性掺够，中途不能加水 3....