一、材料准备：主料：糯米粉150克、大米粉150克、白糖60克、水90克、蜜红豆100克 辅料：花生米8粒、南瓜子10粒、杏仁10颗、核桃一颗、桂圆肉14颗 二、具体做法：1、糯米粉和大米粉混合均匀。2、倒入白糖和水。3、搓成粉粒状。4、然后过筛备用。5、一半的过筛物加入蜜红豆。6、混合均匀。7、找一个15厘米左...
猪油白果松糕是一道美食，主要食材有糯米粉、粳米粉、糖油丁、糖莲心、蜜枣、白糖、核桃肉。原料 糯米粉250g，粳米粉250g，糖油丁100g，糖莲心4颗，蜜枣2个，白糖250g，核桃肉2只，玫瑰花、糖桂花少许 制法 将糖莲心掰开，蜜枣去核切成片，核桃肉切成小块待用，将两种米粉与白糖200g、清水30g拌匀，用粗眼筛...
1、糯米粉和大米粉混合均匀。 2、倒入白糖和水。 3、搓成粉粒状。 4、然后过筛备用。 5、一半的过筛物加入蜜红豆。 6、混合均匀。 7、找一个15厘米左右的蒸笼。 8、放一层纱布。 9、纱布上刷油。 10、然后一层白色粉。 11、一层红豆混合粉,再一层白色粉,一层红豆混合粉,最后再放一层白色粉。 12、...
首先，将准备好的糖莲心轻轻掰开，去除中间的莲心部分，蜜枣则要去核切成薄片。核桃肉则需要切成小块，这些都是制作猪油白果松糕的重要配料。接下来，将两种类型的米粉与200克白糖和30克清水混合，搅拌均匀。为了保证糕体的细腻，需要使用粗眼筛箩筛去粗粒，然后让混合物静置一整天，以便米粉充分吸收水分...
有着清新米香的白果松糕,用优质大米粉混合成糕粉,更好地兼顾松软和香糯,里面是甜甜的豆沙馅儿,表面点缀了坚果、红枣、蜜饯,味道清甜儿丰富,每一口都能勾起儿时的回忆。感谢@星妈 提供图片素材。#沈大成重阳糕# û收藏 转发 评论 ñ赞 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间...
1、将糖莲心掰开，蜜枣去核切成片，核桃肉切成小块待用；2、将两种米粉与白糖200g、清水30g拌匀，用粗眼筛箩筛去粗粒，静置一天后放入铺有干净湿面的圆笼内刮平（不能按实）；3、将干果料、蜜饯、桂花、玫瑰花及糖油丁在糕面上排列各种图案，上笼锅蒸熟，取出冷却即可。风味特点：甜香软糯 ...
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百度试题 题目糕类粉团一般多用湿磨粉或干磨粉制作,如猪油桂花糖年糕、白果松糕等。 A.正确B.错误相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
【单选题】白果在定喘汤中的作用是( ) A. 散寒平喘 B. 敛肺定喘 C. 清泻肺热 D. 止咳化痰 E. 降气平喘 查看完整题目与答案 【判断题】糕类粉团一般多用湿磨粉或干磨粉制作,如猪油桂花糖年糕、白果松糕等。 A. 正确 B. 错误 查看完整题目与答案 【判断题】杏仁、桃仁、白果、...