白参菌炖鸡 材料：白参菌50克、鸡肉200克、生姜适量、清水适量、盐适量。 做法： 将鸡肉洗净切块，放入开水中焯水后捞出备用。 将白参菌用清水冲洗干净，剪去根部备用。 将生姜拍碎，与鸡肉、白参菌一起放入砂锅中，加入适量清水。 大火烧开后转小火炖煮1-2小时，至鸡肉熟烂。 加入适量盐调味即可。 白参菌...
在烹饪时,一般建议将白参菌与其他食材搭配,以增强其风味和营养。 白参菌的烹饪方法多样,可以炖汤、炒菜或者作为火锅的食材。炖汤时,白参菌的营养成分能够更好地溶解在汤中,有助于人体吸收。炒菜时,白参菌的香味能够与其他食材融合,提升菜肴的口感。此外,白参菌也适合与其他食材一起煮火锅,这样既能保留其原有的...
【鲜白参菌炒鸡蛋】1.选几朵标致新鲜的白参菌;2.去蒂、撕成葵花籽大小,洗净、沥干,备用;3.紫皮蒜头来一颗;4.土鸡蛋加2克盐及白胡椒粉,调匀备用;5.热锅热油小火炒香火腿丁及蒜片;6.下白参菌,炒干水气后加生抽、砂糖调味,出锅备用;7.重起油锅,大火炒香炒散鸡蛋;8
青椒炒鲜白参菌的做法 这就是白参 ,来自云南玉溪庄园有机种植“安的菜” 新鲜白参切去根部杂质,撕小朵,洗净,放平底锅中小火焙干水分,闻得到香味时铲起 宣威小蜡肉切薄片,入锅小火煸出油,把腊肉铲出 煸出的腊肉油下入蒜碎,中小火煸炒出香味 下入洗净切小片的云南皱皮青椒 ...
1.取干白参菌少量用水浸泡20分钟后洗净。 洗净后挤干水分放在菜板上用刀切细,以便更好入味2.将2—3个鸡蛋在容器中搅拌均匀,容器中加入少量水,一汤匙猪油,少许盐、草果面,倒入切细的白参菌搅拌均匀3.……
炒干白参菌的方法,1、在锅中放入适量的油,加热至7成热,2、将干白参菌放入锅中,加入少量的料酒,全火爆炒数分钟,3、将蒜末、葱末、盐和味精一起加入锅中,再翻炒几下,4、最后加入少量的鸡精,再翻炒几下即可。炒干白参菌要注意控制油温,不宜过高,保证食材的颜色不会变黑。另外,干白参菌本身已经陈化,所...
1、先把大米淘洗干净，用水泡发；白参菌洗净泥沙，用温水泡发。2、瘦肉洗净，剁成肉末，用盐、生抽、少许的味精腌制一会入味。3、锅中放入适量的水，滴几滴香油，下泡发的大米煮粥。4、等到粥熟了以后，放入白参菌、瘦肉，一起煮至粥粘稠。5、最后放入食盐、胡椒粉即可开吃。四、【白参菌青椒炒...
白参、枸杞子、黄芪、还和什么泡酒壮阳? 黄芪补气补血,山楂开胃健脾,润肠通便,枸杞子补中益气,增强免疫力。这三味中药泡酒有补气安神,开胃健脾的功效。 查看详细 白参的作用、白参怎么吃最好? 白参,中文名裂褶菌,气香味鲜,质地柔软,入药可治疗妇女白带过多,具有清肝明目、滋补强身的功效,特别是对小儿盗汗,神经...
【白参菌炒肉】1.先把白参菌用水泡几个小时,泡发后,把硬硬的根去掉,一定要去掉根,然后用清水洗净;2.然后锅里放油,把肉放进去,放点姜蒜,盐,酱油炒熟捞出;3.然后放点油,在把辣椒放入炒下,在放入白参菌,放点盐,酱油,一起翻炒,熟后倒入炒好的肉一起翻炒,在放点