1/16 准备食材:草鱼500克,熟透番茄2只,大蒜3瓣。 2/16 草鱼洗净切成3毫米厚片。 3/16 切好的鱼片加入适量食盐、胡椒粉和料酒搅拌均匀。 4/16 在一大碗里放入半个蛋清,打散,再倒入调好味的鱼片,搅拌均匀,腌制15分钟。 5/16 在番茄底部划十字,放进滚水里煮两分钟。 6/16 煮好的番茄去皮去蒂切...
第10步、放入姜片。 第11步、西红柿汤煮开后,放入腌制好的鱼片,轻轻用筷子搅散。 第12步、根据自己的口味加入适量盐调味,搅拌均匀。 第13步、将番茄鱼片盛入装有金针菇和百叶的大碗中。 第14步、撒上适量葱花和熟的白芝麻。 小贴士: 巴沙鱼没有刺,做成鱼片,给宝宝吃也完全放心。在炒西红柿的时候,也可以加...
3/10新鲜草鱼去头去尾去骨,鱼肉用刀斜着片成薄片 4/10鱼片放小盆里,放盐,半勺淀粉,料酒,胡椒粉,蛋清 5/10抓匀腌制10分钟 6/10炒锅热少许油,放葱姜爆香,放番茄编炒 7/10番茄加点盐炒出汤汁,倒入一大碗水 8/10烧开,一片一片的下入鱼片 9/10烧开,挤入柠檬汁,放胡椒粉,一点盐调味,在加入一大勺番茄...
番茄鱼片的做法,番茄鱼片怎么做请看步骤:1.草鱼收拾好,片下一面鱼肉,用刀将腹部地大刺片去2.切成大片,放入碗里,加食盐和干淀粉,腌制15分钟入味3.锅内倒入植物油,烧至五成热,鱼肉放进去炸至金黄,捞出...
1.鱼片洗净,加入姜,淀粉和蛋清抓匀。2.把番茄鱼底料打开。3.加入到砂锅中,烧开。4.锅里放水烧的快开,把鱼片放入,鱼片要一片一片放。5.小火煨熟,捞起。6.直接放入到砂锅中。7.小火微炖,加入适量……
不容错过的鲜美滋味 番茄鱼片 酸酸爽爽的番茄鱼片，一盘不够吃呢，大片的鱼片嫩滑鲜美，就连汤汁也没有剩下，光盘。 这道菜简洁快手，无需过多调味品加入，只用东古一品特级酿造鲜酱油，先对鱼肉片进行腌制，后在烹饪过程中对番茄汁调味，保持食材本味，提升菜品质量。东古一品鲜特级酿造酱油风味独特，传统小池晒制...
步骤2 步骤3 步骤4 放入调味料料酒、黑胡椒粉、盐、干淀粉 步骤5 轻轻的将所有调味料抓匀煨制二十分钟 步骤6 锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入切好的番茄炒碎出汤汁添加适量清水烧开 步骤7 番茄鱼片的烹饪技巧 草鱼的营养价值有以下几点: 第一,营养丰富,因为草鱼含有丰富的维生素B1,B2,还含有不饱和脂肪酸...
番茄鱼片是浙江省传统名菜，属于浙菜系。此菜口感凉爽，滋味清淡鲜美。之所以选鲈鱼，是因它刺少。我和孩子吃了两顿，一鱼两吃(番茄鱼片、包馅鱼丸)😄😄😄两种口味完全不同，唯一相同的是做法都很简单，只需要一点点耐心。原料：鲈鱼、番茄、熟青豆、葱、白胡椒粉、盐、料酒、姜、蒜、白胡椒粉、料酒、青...
撒上香葱碎,快速翻炒均匀出锅。 步骤15 装盘食用,汤汁也鲜美。 番茄鱼片的烹饪技巧 选用东古一品鲜特级酿造酱油,去腥、提鲜、增香。 汤汁不用收干,留下一部分拌饭吃也很鲜美。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!