甜酸排骨的详细做法步骤:1、把排骨洗净,放进开水锅里把血水烫开,捞起来。 2、准备好生粉、鸡蛋、耗油、盐。 3、把鸡蛋、生粉、耗油、盐,一起放进去捞均匀。 4...
1/9排骨洗净控干水分。 2/9油锅烧热(油稍多一点)。 3/9下排骨煎制。 4/9待排骨稍微焦黄,下姜片和蒜片翻炒,加一匙料酒、一匙生抽,适量盐、2匙白糖,加没过排骨的水,大火煮开后转小火煮约40分钟。 5/9番茄去皮入料理机打烂备用。 6/9待排骨煮至软烂后加入打好的番茄汁。 7/9取柠檬一个,用手用力...
甜酸排骨 甜酸排骨的做法 1.选择新鲜的猪肋排700-800g 2.采购一个菠萝 3.清洗干净排骨 4.加入适量盐,味精,料酒,生姜,鸡蛋,胡椒粉,孜然粉,生粉腌制,约2-3小时,存放入冰箱冷藏 5.小刀切去菠萝外皮 6.切菠萝叶的部分 7.切菠萝片 8.净水撒盐浸菠萝 9.准备小料,蒜切片,姜切末,青红椒切小粒,香葱切碎 10....
做法三 食材 步骤 1.先把洗净排骨放入酱油、红薯粉、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟入味 2.用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐适量调好糖醋汁备用，锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸7到10分钟 3.把炸制好的排骨捞出沥干油备用，锅里留少许油加入姜末、蒜末炒出香味 4.倒入炸好的排骨快速翻炒，倒入调制好的糖醋...
1.将剁好的排骨洗净,加入少许耗油,盐,十三香,生抽腌制10分钟。腌制好的排骨裹面粉放旁边备用,锅里下油,油烧热后下裹了面粉的排骨炸至金黄捞出。将番茄和菠萝切块备用,锅里留油制作甜酸汁,放番茄和菠萝炒……
香哈菜谱为您提供甜酸排骨的做法图文步骤讲解,内附甜酸排骨的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及甜酸排骨的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
甜酸排骨的做法 简介 甜酸排骨醉醉甜甜大家都喜欢吃…食材 猪小排 1条 洋葱 一个 辣椒 三条 生芡粉 适量 番茄酱 适量 米醋 适量 白糖 适量 步骤/方法 1 将排骨切成小块，加一只鸡蛋和排骨搅拌再续块将排骨染上生芡粉 2 放油，将排骨炸成金黄色 3 将辣椒洋葱灼八成熟…4 将辣椒洋葱放下去和排骨一起炸一...
甜酸排骨的做法,甜酸排骨怎么做请看步骤:1.准备肉或者排骨,肉切小片,肉或排骨加点酱油、花生油、生粉,抓均匀腌一个小时。腌的目的是让肉嫩一点,也可以腌更久一些。买这个肉的话,要买嫩一点,才不会柴2.腌好的肉用水煮熟。用锅煮滚一点水,水沸腾了下肉,把肉煮熟,捞