现在的点心主要分两种,一种是国外传过来的点心,还有就是中国特有的传统点心。国外传进来的点心多是面包、蛋糕等面食,而我国的传统点心就要丰富很多,多是一些中式的糕点,不仅注重口味,外形也很有讲究,色香味俱全。 古人们在制作点心的时候,讲究应季而食,就是在春季桃花盛开的时候,就制作桃花糕点,夏季荷花盛开时,制...
19、巴甫洛娃蛋糕（澳大利亚/新西兰）巴甫洛娃蛋糕是来自澳大利亚和新西兰的一款经典甜点。它的名字源于俄罗斯芭蕾舞演员安娜·巴甫洛娃。它以蛋白酥皮为基础，通常会覆盖一层生奶油，并装饰着各种新鲜水果，比如草莓、猕猴桃和百香果。你可以品尝到酥脆的外皮、柔软的内里以及丰富的果味。20、萨赫蛋糕（奥地利）萨赫蛋...
100种甜品 1、布丁、奶酪、冰淇凌、栗子蛋糕、处女冰淇淋、巧克力蛋糕、红豆沙、绿豆沙、杏仁糊、花生糊、核桃糊、百合糖水、莲子糖水、窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶、银耳炖木瓜、芝麻汤圆。 2、养颜西米露、黑糯米、砂糖冰雪冷元子、雪泡梅花酒、冰酪、糯米酒、雪泡梅花酒、凉水荔枝膏、冰镇珍珠汁、冰调雪藕丝、雪花酪...
1.蛋糕类 蛋糕类甜点以其精美的外观和丰富的口感而受到喜爱。它们通常由蛋糕体和奶油、水果、巧克力等多种配料组成。代表甜点有黑森林蛋糕、草莓蛋糕等。2.面包类 面包类甜点以其松软的口感和多样的口味而著名。它们通常由面粉、酵母、糖等原料制作而成。代表甜点有法式长棍面包、肉松面包等。3.混酥类 混酥类甜点...
1、马蹄糕 马蹄糕是一种广东省，福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代，当时皇上寻访各地，由于皇上喜欢吃甜食，又恰逢荸荠成熟，所以皇上就下令用荸荠做一道美食，糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。马蹄糕色泽茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，入口即化，软滑爽韧兼备，清爽...
有弹性、黄油状的香草蛋糕堆满了椰子丝和糖霜,这是经典的南方甜点。一种全美式甜点,在聚餐、蛋糕散步和教堂野餐中展现,而且通常是用手写食谱卡上流传下来的食谱制成的。 它有几十个版本,但每一个都披着一层泡沫状的椰子丝... 夹心蛋糕不是美国发明的,但椰子蛋糕的...
沙河蛋糕(Sachertorte)是奥地利著名甜点,沙河蛋糕是巧克力蛋糕的一种,起源于1832年克莱门斯·文策尔·冯·梅特涅(Klemens Wenzel von Metternich)王子的家厨Franz Sacher所做的一种甜美无比的巧克力馅。这种巧克力馅当时深受皇室喜爱。 后来,一家贵族经常出入的饭店便推出了以这种巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕...
世界甜点种类大全..意大利甜点提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感
法国不仅有博物馆和古迹,还有享誉世界的美食。而在法国各种各样的美食中,甜点也占据不可动摇的地位,今天我们就来看看,法国那些经典的甜点吧! 朗姆酒蛋糕(Baba au Rhum) 朗姆酒蛋糕简单来说,就是浸在朗姆酒中的海绵蛋糕。一般它呈圆形,上面点缀着鲜奶油。