今天就来跟大家分享这款玫瑰酒酿饼，非常好吃，做法也是非常简单的，没有烤箱也能做的那种。【玫瑰酒酿饼】主要食材：玫瑰酒酿200克（不是只取酒酿里的液体，里面的米粒也一起放进去），普通面粉300克，白糖15克，酵母4克，无铝泡打粉2克，食用油5克 具体做法：把所有的材料称好放到面包桶里面揉面光滑的面团。之...
步骤 1 按材料准备食材 2 酒酿用料理机打成糊状，后加入橄榄油或植物油搅拌成絮状 3 将除玫瑰馅外的其它材料全部倒入酒酿容器中开始和面 4 在烤箱里下面加温水低温发酵至两倍大 5 排气后分成十份剂子，取一个剂子用包汤圆的方法将玫瑰馅包入收口捏紧按扁，全包好后盖上保鲜膜醒发半小时 6 平底锅烧热，倒少...
【玫瑰酒酿饼】 主要食材:玫瑰酒酿200克(不是只取酒酿里的液体,里面的米粒也一起放进去),普通面粉300克,白糖15克,酵母4克,无铝泡打粉2克,食用油5克 具体做法:把所有的材料称好放到面包桶里面揉面光滑的面团。之后放到室温下发酵到两倍大,我这边的室温现在是30度,一个小时左右就差不多了。其实发酵有没有到位...
煎锅抹油,加热,放入饼胚,小火烘至上色,翻面,至熟
苏味玫瑰馅酒酿饼的做法,苏味玫瑰馅酒酿饼怎么做请看步骤:1.按材料准备食材2.酒酿用料理机打成糊状,后加入橄榄油或植物油搅拌成絮状3.将除玫瑰馅外的其它材料全部倒入酒酿容器中开始和面4.在烤箱里下面加温水低温发酵至两倍大...
苏味玫瑰馅酒酿饼的做法,苏味玫瑰馅酒酿饼怎么做请看步骤:1.按材料准备食材2.酒酿用料理机打成糊状,后加入橄榄油或植物油搅拌成絮状3.将除玫瑰馅外的其它材料全部倒入酒酿容器中开始和面4.在烤箱里下面加温水低温发酵至两倍大...
【苏式玫瑰酒酿饼】01.熟低粉加猪油加玫瑰酱揉成团,冷藏备用!,11.低粉加发酵粉加酒酿揉光,因为有酒酿,表面不会太光。然后一次发酵2倍大。,21.玫瑰馅24克左右1个,饼皮45克1个分割后,包起来,收口捏紧。按扁成直径6公分左右圆饼,2次醒发。和馒头醒发差不多的状况,平底
玫瑰酒酿饼的做法 1.先将干玫瑰花放于容器内用手揉碎备用。 2.将面粉铺开,拌上酒酿,加温水少许,放白糖及揉碎的玫瑰花,快速揉和成面团,盖上盖,饧半小时备用。 3.将饧好的面再揉好后撕成小块,用擀杖擀成片状,在饼表面放上少量植物油,并且涂均匀,然后将其压成面片擀成面饼。
声音简介等到清明过后,红颜少女的脚步就再也追不上了。因为擅吃也会吃的苏州人发现,只清明前后,才有最适宜的温度和湿度,酒酿的品质才最为香甜醇厚,酒酿饼也最好吃。因此,酒酿饼是为数不多的一年只有一季的小吃。配图:采芝斋、叶受和的酒酿饼,出自凤凰网旅游,图/阿修罗 ...