玛琪琳,也被称为植物黄油、麦琪琳或乳玛琳等 2楼2024-01-03 10:17 回复 海尔森丶-肯威 它是一种人造奶油或者说是人造黄油,主要原料是非乳脂油(如棉籽油、花生油和玉米胚芽油)以及部分动物油脂 3楼2024-01-03 10:17 回复 海尔森丶-肯威 通过使用不饱和脂肪酸取代了饱和脂肪酸的富于奶油香味的天然奶...
玛琪琳·伯特兰德,1950年出生,2007年1月27日年于洛杉矶逝世。曾经出演过 《痴男怨女》(The Man Who Loved Women,1983) 、《朴克误我卅年》(Lookin' to Get Out,1982)等影片,演员和制片人。个人经历 1973年与乔恩·沃伊特结婚,成为他的第二任妻子,二人育有一子一女,女儿为如今好莱坞著名演员,社会...
可以,酥油黄油烤焙油夹心奶油马琪琳都可以打面包 来自Android客户端5楼2015-04-25 10:54 收起回复 青年烘焙 长棍面包 10 可以 来自Android客户端6楼2017-11-11 19:13 回复 lg小猴lg 丹麦面包 8 随便用啦 来自Android客户端7楼2017-11-15 00:07 回复 ...
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玛琪琳 开放分类: 奶油、西点 其含水在15~20%,含盐在3%,熔点较高,系奶油的代替品,多数用在蛋糕和西点中。 补充:(麦淇淋和玛琪琳是同一个东东,即Margarine,因为采用音译,所以会有两种叫法。麦淇淋就是人造奶油(植物性)。奶油是西方国家餐桌上不可或缺的一种食品,尤其是法国人。对...
氢化植物油就是植脂奶油,就是发达国家不让用的那种。健康的是牛奶里提炼的奶油,几乎没有蛋糕房用这个,因为根本不适合裱花。至于人造奶油,没听说过。所以,还是不要买什么生日蛋糕,也不要吃蛋挞、酥皮面包,做这些东西的玛琪琳也是植物氢化奶油跟帖:0条浏览2491次 ...
马琪琳:margarine的音译。人造黄油,以氢化油为主要原料,添加适量的牛乳或乳制品、香料、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、食盐和维生素,经混合、乳化等工序制成。其含水在15~20%,含盐在3%,熔点较高,系奶油的代替品,多数用在蛋糕和西点中。 补充:(麦淇淋和玛琪琳是同一个东东,即Margarine,因为采用音译,...