玛格丽特披萨是一种典型的那不勒斯披萨,由圣马萨诺西红柿、马苏里拉奶酪、新鲜罗勒、盐和特级初榨橄榄油制成。普遍认为,1889年6月,布兰迪比萨饼店的厨师拉斐尔·埃斯波西托发明了这种名为玛格丽特披萨的菜,以纪念意大利女王萨沃伊玛格丽特一集意大利的统一;这么做的原因是,这道菜的浇头是番茄(红色)、马苏里拉芝士(白色)...