1 王特昌鱼收拾干净，（鱼小就把头剪掉了😅）沥干，抹上少许盐、白胡椒粉腌制半小时左右入味。2 蒸前抹上蚝油静置10分钟左右 3 蒸锅水开后放入盘子鱼身上再放点䓤段去腥，盖上锅盖中火蒸6一7分钟左右 4 用筷子夹去葱段，撒上新鲜的䓤花、滴几滴香油增亮即可上桌啦😋 ...
王特昌鱼的做法 简介 红烧王特鲳鱼的做法如下：工具/原料1、把鱼的内脏和腮处理好，冲洗干净，在鱼身划一字后在鱼的表面和鱼肚子撒上少许盐巴腌五分钟，再把盐巴冲洗干净。2、蒜头、生姜切成片，葱和小米椒切成小段备用。3、在鱼身上抹上玉米淀粉。5、开火把锅烧红，倒10ml左右的油，油温稍高了放鱼，关小火...
1 从市场上亲自挑选了一条海鱼，肥肥大大的。2 把鱼的内脏清理干净，背上打上花刀。3 抹上适量食盐和料酒，撒上白胡椒粉和生姜丝。腌制半个小时。4 今天是周末，我准备了三四个菜品，这样我就顺便把边角余料装扮了一个五颜六色的鱼盘花边。后来我儿子看到这道菜以后，他说一看就知道是我们那个年代的人做的！
清蒸王特昌的做法 步骤1 王特昌正面横刀切四刀,竖刀切两刀,不要切断。反面不用切。 步骤2 用适量盐腌制,包括鱼肚子。姜片贴面。 步骤3 锅里加适量水,放架子,烧开后把鱼放进去。 步骤4 计时8分钟。时间到后关火但不要立即揭盖,虚蒸2分钟后揭盖倒掉鱼水。
王特昌鱼的做法: 1、准备材料:鱼1条、料酒2勺、盐适量、白胡椒粉适量、姜丝少许、大葱少许、老抽适量、生抽少许、豆豉油少许。 2、把鱼的内脏清理干净,背上打上花刀。 3、抹上适量食盐和料酒,撒上白胡椒粉和生姜丝,腌制半个小时。 4、锅中上适量清水,水开后蒸8~12分钟。
豆果美食蒜香王特昌鱼栏目为您推荐蒜香王特昌鱼做法大全,蒜香王特昌鱼怎么做好吃技巧分享,蒜香王特昌鱼最正宗的做法和蒜香王特昌鱼家常做法推荐,更多蒜香王特昌鱼的简单做法就来豆果美食。
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王特昌鱼的做法 芝士回答 发布时间: 2021-11-06 23:28 1、准备食材:蒜头、盐、生抽、香葱、油、香菜、生姜、王特鲳鱼、白糖、胡椒粉。 2、把鱼的内脏和腮处理好,冲洗干净,在鱼身划十字后在鱼的表面和鱼肚子撒上少许盐巴腌五分钟,再把盐巴冲洗干净。把蒜头、生姜剁成小粒,葱和香菜切成小段备用。开火把锅...
处理鱼：先清理鱼内脏和腮，洗净后在鱼身划十字，撒上少许盐巴腌制五分钟，然后冲洗干净。切好蒜头、生姜，葱和香菜备用。煎鱼：热锅加油，油温稍高时放入鱼，改小火，两面煎至金黄，煎鱼时放入蒜、姜煎出香味。调味：加少许酱油、胡椒粉和糖，添水，盖锅盖煮两分钟。最后撒上葱花和香菜，无需再加盐...