1 水豆腐切片码在碟上，豆腐易烂不用切太薄 2 大火蒸约5分钟，豆腐蒸的时间稍长可以去掉豆腥味 3 把蒸好的豆腐多余的水分倒掉 4 香葱切碎，蒜子剁成蒜蓉备用 5 热锅下油，把切好的香葱末和蒜蓉倒入爆香，加入少许白糖和盐 6 蒸好的豆腐倒入少许酱油 7 把爆香的香葱蒜蓉油淋在豆腐上即可食用 ...
1 最关键的也是第一步，就是切出完整不碎的玉子豆腐。 方法是，先用剪刀在顶端剪开，然后沿着顶端剪开的地方，挑开外包装，一路从上到下剪开，再轻轻拨开包装即可。2 玉子豆腐非常易碎，所以加工的话，一定要油炸一下，以保持比较固态的形状。这里先把豆腐均匀切段，不要急于沾淀粉。3 各种配料的时蔬洗净切...
开胃玉豆腐 7.1万点赞· 2.9万浏览·1.2万做过·站内排名41.1万 作者: 聚祥小哥哥4 4分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 将做法保存到手机
1 准备食材。 从超市买来的玉子豆腐两包（约280克），青椒一根，胡萝卜一根，葱姜蒜虾五头，青豆少许（我用的是之前已经煮好的，冻在了冰箱里的，拿出来解冻后直接用）2 玉子豆腐按包装袋提示的位置“腰斩”，去除外包装。去包装的时候要特别小心，因为玉子豆腐很嫩，不要把豆腐弄碎了。3 玉子豆腐切成宽约...
翡翠白玉豆腐 普通的家常菜,带给我们不同的感受~或许简单才是真! 原料:豆腐、青菜、干香菇、精肉、油、盐。 做法步骤: 第1步、新鲜青菜撒盐腌制1-1.5个小时,提早做好准备哦!可以整颗小青菜腌制,也可以将叶子一片片掰下,再腌制,看青菜大小,我这个是应该叶子掰下来腌制的快些,忘拍图片了。 第2步、将豆腐切...
玉子豆腐如何做好吃,玉子豆腐又称为日本豆腐、鸡蛋豆腐,是以鸡蛋为主要原材料制作而成,其特点是爽滑鲜嫩、美味可口、营养价值丰富,不管是煎、炒、炸还煮和蒸都非常美味,各种不同烹饪方法做出来的玉子豆腐都深得男女老少的喜爱。
1. 准备食材：将白玉豆腐取出，切成小块备用；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；小葱切碎备用。2. 炒制：锅中倒入适量的食用油，待油温热后，倒入鸡蛋液，翻炒至凝固，盛出备用。3. 煮制：锅中加入适量的清水，待水煮开后，放入白玉豆腐块，再次煮开。4. 调味：将炒好的鸡蛋倒入锅中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉，...
炖白菜的豆腐别直接下锅,这样做爱入味颜色好,家常菜用心做 传统京味凉菜芥末墩,辛辣爽口夏天吃不上火,原来做法这么单 京酱肉丝配薄饼才是绝配,肉丝滑嫩酱香十足,薄饼劲道如蝉翼 大厨教你做东北版鱼香茄条,满口余香回味无穷,开胃下饭不腻人 大厨教你在家做红烧冬瓜,咸鲜入味色泽红亮,做法简单下饭菜 西芹炒肉家常做...
29479浏览/0 健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 食材用料 桂冠芙蓉豆腐1 牛肉1相克食物 葱少许相克食物 辣椒少许相克食物 盐少许 蚝油少许 开胃玉豆腐的做法 1. 本菜谱由聚祥小哥哥4上传 打印菜谱 开胃玉豆腐的家常做法 (全部)
三鲜玉豆腐的做法 步骤1 准备好食材备用 步骤2 鸡蛋煎八成熟,备用 步骤3 豆腐切片,两面沾淀粉 步骤4 锅中放油,将裹了淀粉的豆腐煎两面金黄,煎好后备用 步骤5 锅中加油放入蒜白加热炒香 步骤6 将鸡蛋,豆腐,火腿,胡萝卜,菜心,蟹味菇一起放入锅中,加入少许盐,生抽,鲜鸡汁少许,轻轻翻炒几下 ...