做法步骤：第1步、猪肚不要选太大的【千万别买母猪肚子】第2步、拿回来直接用面粉，面上铺一层；用水一洗，就洗的干干净净；翻面，在洗里面 第3步、洗干净猪肚；苦藠脱皮 第4步、把猪肚放砂锅，放姜片，花椒，盐一起煲汤。烧开后，用小火 第5步、炖至用筷子能插进猪肚就可以了【我炖了1个半小时】第...
苦藠猪肚鸡汤 1.猪肚子加面粉,料酒,多加盐,使劲揉搓,大约15分钟用清水冲洗干净 2.洗干净的猪肚子冷水下锅,加入料酒,姜片,葱结煮开,大学10分钟 3.洗干净的半只鸡肉冷水下锅,加入料酒,姜片,葱结煮开,大学10分钟 4.肚子捞出切成细条,鸡肉捞出备用 5.苦藠洗干净 6.枸杞,红枣洗干净,姜片,花椒粒,葱花备用 ...
步骤：1. 猪肚清洗干净，切成厚片或者小块。将猪肚放入锅中，加入充足的水，加入姜片和料酒，大火煮沸，去除浮沫，然后转中小火慢炖2小时，直到猪肚变得软烂。2. 同时，在另一个锅中加水，把苦蜇用清水煮沸1-2分钟，捞出后用凉水冲洗，去除苦味。然后切成小段备用。3. 把炖好的猪肚去除汤汁，切...