特种蔬菜是指从国外引进的“西菜”和我国某些地区的名、特、优、新蔬菜,有的种类还有一定的保健防病作用,但特种蔬菜并不是由植物学分类而得名,下面我们看一看特种蔬菜有哪些品种吧! 一、西菜 西菜是指由国外直接引进的品种,如菊苣、结球生菜、西芹、青花菜、球茎茴香、羽衣甘蓝、牛蒡等。 二、新育成品种 ...
（1）主要是指从国外进口的特种蔬菜品种。（2）主要包括了菊苣、结球生菜、西芹、青花菜、球茎茴香、羽衣甘蓝、牛蒡。2、新育成品种 （1）主要是指通过现代科技培育出的新品种。（2）主要包括了雌性红萝卜、彩色大椒、无刺黄瓜、桔红心白菜。3、各地名优品种 （1）主要是指在我国部分地区，比较有名、特殊、优质...
球茎茴香：是茴香的一个变种，具有茴香的所有作用，但其球茎可以用来烹饪食用。彩椒：如今的甜椒及七彩椒等都是比较受欢迎的，而且彩椒的营养价值丰富，还能更好的用在食品搭配上。田梗菜：一种新研发出来的特种蔬菜，口感较好，种植较少，有较大的市场空缺。蒲菜：可生吃又可熟吃，口感极好，药用价值极高。一、球...
1. 秋葵是一种营养丰富、口感独特的蔬菜。它可以多种方式食用，如蘸淀粉炸食，能带来不同的风味体验。若想在东北地区种植秋葵，建议在当地市场购买种子，并注意大棚内的种植管理，以确保其生长。2. 冰菜是一种在大棚内也可种植的特种蔬菜。若要种植冰菜，可将生石灰撒入盆土中以调节土壤pH值至碱性。
特种蔬菜的品种有西芹、豆瓣菜、豆薯等。特种蔬菜又被称为稀有特种蔬菜,是指从外国引进来的蔬菜,其风味独特,营养丰富,适于食疗保健,并且经济价值高、营养价值高,适于净菜上市和精细包装。多为耐寒或半耐寒性蔬菜,生长适应性很广。 猜您喜欢 根据您的浏览,为您推荐商品 查看详情 ￥1.00 广东东莞 蔬菜生鲜,各类农...
特种蔬菜的品种有牛蒡、佛手瓜、豆薯、莼菜、西芹、结球生菜、菊苣、豆瓣菜、马齿苋、紫背天葵、东北雌性红萝卜、樱桃萝卜、指形西葫芦、迷你黄瓜、樱桃番茄和蕨菜等。
还有芦笋，我觉着这个东西也可以算是特种蔬菜。因为芦笋都是以具有一定保健作用的蔬菜进行生产和销售。而且，这东西在黑龙江真的没有种植，也没在黑龙江见过那个超市有出售。所以，一直对芦笋的口感和味道有些好奇，到底是什么味道呢？是否和柳蒿芽的味道差不多，或者是和竹笋的味道差不多？还有一种瓜叫做“砍瓜”，...
一、富含营养的特种蔬菜 1. 羽衣甘蓝：这是一种富含营养的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，具有防癌、抗衰老等功效。2. 孢子甘蓝：这种蔬菜含有丰富的蛋白质和膳食纤维，有助于促进消化和改善肠道健康。二、具有特殊食用功能的特种蔬菜 1. 枸杞菜：不仅是一种营养丰富的蔬菜，还具有明目、...
特种蔬菜品种有牛蒡、佛手瓜、西芹、结球生菜、樱桃番茄等等。牛蒡的食用方法：牛蒡削皮、洗净、切丝，放入锅中，加入油、蒜、葱、盐、鸡精、醋，翻炒5~8分钟，即可食用；结球生菜的食用方法：结球生菜洗净，放入锅中，加入清水、蒜、盐、鸡精，煮制2分钟即可；西芹的食用方法：西芹洗净，切段，放入...