5块钱一斤的牛蝎子你吃过吗?这个带肉量可太好了。#牛蝎子 #牛脊骨 #牛骨头 - 伊小牛(牛肉)于20240329发布在抖音,已经收获了30.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
牛蝎子炖汤家常做法。今天教大家做牛骨汤,用的是牛脊骨俗称牛蝎子,营养十分丰富。需要的食材:牛脊骨、青蒜、生姜、葱。做牛骨汤需提前一晚上泡入水中,烧的时候洗去血水,最好再准备一块肥的牛骨切成大块,冷水将牛蝎子和牛骨下锅焯水,放入去腥三件套: - 大虫虫[美食
牛脊骨,又称牛蝎子。 不仅肉质鲜美,骨髓更是强身美味。 用牛蝎子吊出一锅老汤, 春节期间,喝汤吃肉。 抵抗疫情,增强自体免疫力, 棒棒哒! 【食材准备及制作过程】: 1⃣️:牛脊骨800克,用冷水反复浸泡,直到肉质发白即可。 2⃣️:将牛脊骨冷水上火,待开锅熬出血沫。 3⃣️:热油下锅,将备好的葱、...
牛蝎子又称牛脊骨,指的是牛从颈部到尾部的脊椎骨,因为成Y形,酷似蝎子,所以才有了这样的叫法。牛蝎子有脑组织不可缺少的磷脂,防止老化的骨胶原、软骨素,有促进肝功能的蛋氨酸及A和B族维生素等。#牛蝎子 #抖音美食推荐官 #厨房里的快乐@抖音新农人 @抖音小助手 - 米饭(
秘制炖牛脊骨(羊蝎子,牛蝎子)的做法步骤 步骤1 解冻水泡两小时,中途换水 步骤2 凉水下锅,放三段葱,三片姜,两大勺料酒,水开撇沫,水开后大概五分钟左右捞出。 步骤3 捞出后凉水清洗,沥干水备用。 步骤4 锅中重新加水,放入剩余葱段和姜片,我的大概六七片,码放好牛脊骨,烧开。这个过程可以炒糖色,炒郫县豆瓣...
冬天大雪季节来临,滋补养生要开始啦，牛脊骨又称牛蝎子，可煮可炖可煲汤 ～ 为人体补充丰富的蛋白质和脂肪，肉质鲜美，原香浓郁，回味无穷滋补养生补钙就吃牛脊骨！黑椒牛脊骨 (一)准备食材：牛脊骨750克，洋葱1个，尖椒1只，胡萝卜半根，蒜头1个，生姜1块，香葱2棵。(二)准备调料：食用油50毫升，蚝油1勺，...
酱牛骨-牛蝎子的做法 食材 牛脊骨 2.5斤 姜 一块 大葱 半根 料酒 4勺 郫县豆瓣酱 2勺 黄豆酱 4勺（平勺即可，多放易齁）清水 1勺 番茄（中等个头） 2个 老卤汁 一碗 红油腐乳 一小块 方法/步骤 1 牛脊骨泡水至血水泡干净，肉发白，此过程需要至少两小时。2 牛脊骨绰水：加姜片、两勺料酒、适量...
0基础 超简单小白牛蝎子牛骨头汤 前段时间正好逛小象生鲜,看到澳洲牛蝎子(牛骨头)有特价,一大包才20块,果断买回来炖汤,其实也可以当成火锅锅底,真的很赞哦! 材料:牛蝎子1000g,生姜一块,八角两个,盐适量,自己喜欢的蔬菜,推荐玉米,胡萝卜,这两样绝配,其他的可自行添加~...
农村大叔秘制卤牛蝎子,做法独特,色香味俱全,看得我直流口水。下饭菜,美味,吃肉,吃喝,下酒菜,吃货,过瘾,小吃,日常,生活,美食教程,烹饪技巧,特色菜,特色美食,食谱,vlog,厨艺,乡村,田园,红烧, 视频播放量 5.2万播放、弹幕量 195、点赞数 1843、投硬币枚数
农村乡镇现在正式进入腊月集了,一片热闹的景象不免惹人想去逛一逛,刚出摊的新鲜牛市,买一根连头带骨的牛蝎子,一根都快有十五斤重了,回到小院架地锅做一顿麻辣牛蝎子,太过瘾了, 视频播放量 16.4万播放、弹幕量 298、点赞数 6620、投硬币枚数 832、收藏人数 175、转发人