1.牛肉切丝,加适量食盐和生抽腌制10到20分钟 点击查看大图 2.将鸡蛋放入牛肉丝,搅拌均匀 点击查看大图 3.加入淀粉充分搅拌 点击查看大图 4.用手充分搅拌 点击查看大图 5.锅内放入油,把葱花、姜、花椒放入油中炸一下!放入白菜翻炒,加入食盐!加入冷水烧开,将准备好牛肉团用手揪成合适大小放入开水!煮熟后加入适量...
牛肉 滑肉汤的详细做法步骤:1、牛肉切丝,加适量食盐和生抽腌制10到20分钟 2、将鸡蛋放入牛肉丝,搅拌均匀 3、加入淀粉充分搅拌 4、用手充分搅拌 5、锅内...
牛肉滑肉汤，美味的滑肉和鲜美的汤汁 牛肉滑肉汤 美味的滑肉和鲜美的汤汁。原料：牛肉、红薯粉、豆瓣酱、盐、姜片、料酒。做法步骤：第1步、牛肉切成片，加入料酒，盐和豆瓣酱抓匀码味。第2步、再加入红薯粉抓匀。第3步、水烧开以后，放入姜片取味，再把滑肉一块一块放入锅中，盖上锅盖煮5分钟。第4步、加入...
1.准备一块牛肉。 2.然后切成片,最好越薄越好。 3.放入适量盐,白胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,地瓜粉。搅拌均匀,最好能让每一片肉都粘上地瓜粉。腌制十分钟。 4.煮锅水,烧开,然后把肉一片一片放入锅中,微煮两三分钟烧开。 5.捞出肉片放肉一碗冷水里。 6.再烧一锅汤,烧开后把肉片放入锅中,等锅煮四五...
1.牛肉洗净切成片。2.番茄和生菜洗净切好备用。3.牛肉里放入姜丝,胡椒粉,十三香,生抽和调味抓匀。4.放入豆瓣酱拌匀。5.放入红薯粉搅拌均匀。6.汤锅中加入清水和姜片煮开。7.牛肉片搅拌成糊状。8.……
嫩滑牛肉汤❗嫩滑小诀窍的做法步骤 步骤1 牛里脊去筋切薄片 步骤2 腌制牛肉: 牛里脊+1勺生抽+1勺花雕(料酒)+1勺蚝油+1小勺盐+1勺淀粉+3克糖+0.5克小苏打+姜末 步骤3 ⭐摔打牛肉: 这步很重要是牛肉嫩滑的关键👍🏻 牛肉抓捻20下,把调料抓拌均匀,再不停的摔打10分钟(这个时候可以用手机设定好闹...
滑牛肉汤的做法步骤 步骤1 牛肉用面粉 盐抓洗下沥干水 切薄片 步骤2 用蚝油 生抽 鸡精拌匀先腌15分钟左右 步骤3 腌好后先用一汤勺地瓜粉抓匀下 再倒入第二勺抓匀再下第三 第四汤勺的地瓜粉直到肉全部裹上粉 步骤4 锅烧热倒入适量的油 下姜丝虾油炝锅下倒入水烧开 ...
滑嫩牛肉汤的做法 步骤1 · 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 牛肉 150克 / 山药 60克 玉米淀粉 20克 / 清水 30克 / 油菜 20克 辅料:鲜菇粉 / 无添加酱油 / 姜片 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量 ...
怎样做好吃的滑牛肉汤 简介 一道好吃，牛肉又不会柴的牛肉汤 食材 牛肉 250克 红薯粉 5克 剪片 6片 小米椒 1个 葱 适量 香菜 适量 淀粉 3克 生抽 10毫升 香油 2毫升 盐 5克 料酒 5毫升 蚝油 10毫升 方法/步骤 1 牛肉洗净切薄片 2 牛肉放入姜片，料酒，盐，蚝油，红薯粉均匀抓开 3 抓匀腌制15分钟 ...
老妈的拿手菜之一,嫩嫩的牛肉搭芹菜,加上胡椒粉的香气,煮好的汤拿来做牛肉面也是一绝。 快手超嫩牛肉滑汤的做法步骤 步骤1 买雪花牛肉,横切片。 步骤2 切好放入生抽、蚝油、胡椒粉、料酒一点点、盐一点点,拌匀。 步骤3 加入地瓜粉,拌匀。 步骤4 ...