家庭自制绝对安全的牛排 简单 简单 简单 牛肉、黑胡椒、橄榄油、盐、耗油:可选、鸡蛋清:可选、红酒:可选、淀粉:可选 综合评分7.7(七天内2人做过) zoy慢小姐 煎出超好吃的山姆牛排🥩 山姆牛排(我用的是MM美国极佳级谷饲西冷)、玉米油(或者其他高烟点油)、黄油、黑胡椒酱、黑胡椒 ...
牛仔骨或牛排、调料、大蒜 综合评分7.8(32做过) 是笑笑妈妈呀 清炖牛排骨汤 盐、牛肋排、花椒、大葱葱白、土豆、胡萝卜、铁棍山药 4做过 大脸猫的厨房 香喷喷炖牛排骨 牛排骨、胡萝卜、土豆、姜片、八角、香叶、小茴香、孜然、干辣椒(可选)、啤酒、蚝油、生抽、老抽、米酒/料酒、盐、糖、白胡椒粉 ...
步骤 1 新鲜西冷牛排 2 准备神器，可以给牛排把肉扎怂 3 看到一个个小蜂窝了吗？就是用神器扎的 4 用调料腌制15-30分钟 5 两面都要腌制 6 电饼铛上下两块预热后加入黄油、蒜瓣 7 加入牛排，盖上盖子，用牛排模式即可 8 起锅前撒点葱花，不撒也行 9 大约7-8分熟，肉质很嫩 10 搭配黑椒酱、煮蛋、...
1 煎牛排时，大火入锅，油冒烟放入牛排后调成中火，形成焦化层，外焦里嫩。有的人怕不够熟一直都是大火，煎出来就很容易老。看了以上四招是不是觉得自己也可以煎出一块又嫩又香的牛排了呢？如果有更好的技巧煎出香嫩可口的牛排，欢迎留言分享给大家噢。
1. 煎之前一定要吸干牛排表面水分，避免煎制时溅油。2. 控制好火候和时间，避免煎得过老。3. 煎好后静置牛排，可以让肉汁更好地渗透在肉里。只要按照怎么做牛排又嫩又好吃方法和步骤，在家也能轻松做出又嫩又好吃的牛排，让你尽情享受美食的乐趣。无论是一人独享还是与家人朋友分享，美味的牛排都会给你带来满足...
1、准备牛排、橄榄油、黑胡椒、海盐、黄油。2、煎牛排前首先让牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分，注意不要用水洗牛排。3、然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面，并用手按摩一会，接着热锅倒入橄榄油，放入牛排，两面各煎60秒，放入黄油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。做法二、怎么做煎牛排 1...
把牛肉放进啤酒里浸泡10分钟!用这个方法,在家做原切黑椒牛排又滑又嫩,怎么煎都不会老,比西餐厅的还好吃!#黑椒牛排 #妈呀太香了 #好吃到停不下来 #大人小孩都爱吃 #牛排 - 小秋秋于20240101发布在抖音,已经收获了16.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
要想做出又嫩又好吃的牛排,其实并不复杂,关键在于选材、腌制、煎制及火候的掌握。下面,我将为你详细介绍如何制作一份美味的家常牛排。 所需食材 牛排:建议选择新鲜、有一定厚度的牛里脊或西冷牛排,这样煎出来的牛排更鲜嫩多汁。 盐:适量,用于调味。 黑胡椒:现磨黑胡椒最佳,香气更浓郁。 黄油:增加风味,使牛排更...
1 新鲜西冷牛排 2 可以给牛排把肉扎空，看到一个个小蜂窝了。3 用调料腌制15-30分钟 4 两面都要腌制 5 电饼铛上下两块预热后加入黄油、蒜瓣 6 加入牛排，盖上盖子，用牛排模式即可 7 起锅前撒点葱花，不撒也行 8 大约7-8分熟，肉质很嫩 9 搭配黑椒酱、煮蛋、时蔬，堪称完美 注意事项 再配一份香浓...