制作“牛扒烀”,首先食材选用的是新鲜的牛肉,一般都会选择牛腹部的肉。除了牛肉之外,还需要准备好牛骨、牛油、小米辣、葱花、姜末、芹菜碎、薄荷、芫荽等材料。
傣家牛扒呼 傣家牛扒呼是以牛骨、牛肉为主料的菜品,辅料是牛油、小米辣、葱花、姜末等。用料 做法