莲藕牛坑腩粥是以牛肮脯、莲藕为主料制作的药膳。药膳配方 牛肮脯1000克,莲藕500克,红豆30克,生姜4片,蛮枣4枚。功能效用 健脾开胃,益气补血。适用于久病脾虚、气血不足、产后虚赢,症见面色要黄、神瘦气短、头晕眼花、四肢乏力、饮食减少、舌淡苔白、脉虚弱等。制作方法 1.先把牛肮骗洗净,切大块，割去肥...
一种是南方的坑腩和爽腩,就是牛肋条和燕翅,还有一种就是进口牛瘦肉块。那就指不定是啥了。西门塔尔牛肉,牛肉谁家好,烧烤DIY。#烤牛肉 #深圳烤牛肉 #振三微动手 3 2 1 3 举报发布时间:2024-02-12 09:15 全部评论 大家都在搜: 振三牛肉 作者 ... [赞] 9月前·吉林 0 分享 回复 已重置 ......
坑腩（boneless short rib，即无骨牛仔骨）：牛味最浓，取自牛胸前的牛仔骨/肋排（short rib）或旁边牛肋条(Finger meat)部位的的肉。爽腩 (Skirt Steak)：又叫绷纱腩、崩沙腩或蝴蝶腩，是牛肚皮的腩位，位于牛的横膈膜附近，爽腩贵坑腩一半，由于有块薄软胶质，爽软不硬。腩底：连着坑腩近牛皮下的一...