10 放入水淀粉勾芡 11 将鱼片放入快速颠炒 12 放入青椒和胡萝卜片即可 13 酸甜味美哟
第1步、草鱼洗净，从鱼腮两侧各切一刀抽出鱼线；第2步、从鱼尾部贴骨片开，然后在顺着鱼腹部的鱼排将半片鱼完整片下来。（另一面同上）。第3步、将鱼皮面朝下放于案板上，用手按住鱼肉，斜刀片成鱼片。第4步、片好的鱼片里加入适量盐，料酒，胡椒粉抓匀；第5步、加入切好的葱姜丝，加入蛋清、玉米淀粉抓...
2 木耳洗净，撕成小朵 3 炒锅放植物油，烧至5成熟，放入鱼片，轻轻滑熟，捞出控油 4 原锅留底油烧热，放入葱段、蒜片、泡椒爆香，倒入料酒、少许清水，加入木耳、盐烧开，撇去浮沫，放入鱼片煮开，收汁至浓，用水淀粉勾芡，淋上香油即可 注意事项 滑熟鱼片时，油温不要太高，这样成菜口感更...
熘鱼片的家常做法 简介 美味又营养的熘鱼片大家是不是都跟我一样情有独钟呢，那熘鱼片又该怎么制作？大家跟我一起来看看吧 食材 草鱼 500g 鸡蛋 1个 淀粉 50g 盐 适量 料酒 适量 食用油 适量 白糖 适量 香醋 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 草鱼洗净去骨切片 2 放入盐，料酒，腌制10分钟后洗净去腥 3 把...
美食家们上传的熘鱼片的做法,这些熘鱼片的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出熘鱼片。 熘鱼片的做法大全 熘鱼片 草鱼、生粉、青红椒、木耳、葱姜、料酒、青红椒、木耳、调味。 焦熘鱼片 黑鱼片、彩椒、盐、生抽、蒸鱼豉油、胡椒粉、葱、姜、蒜、玉米淀粉、植物油。
滑熘鱼片的详细做法步骤:1、准备原料 2、处理原料 3、七成热油锅过鱼片至9成熟 4、另起锅煸炒辅料,辅料煸炒至6成熟 5、下鱼片翻炒 6、加调料入味,勾芡,...
未经作者授权,禁止转载 厨师长教你:“焦熘鱼片”的家常做法,外酥里嫩,赶紧收藏起来! 厨艺 美食 美食 美食制作 美食圈 鱼片 美食教学 厨师长 焦溜鱼片 评论美食作家王刚R发消息 美食作家王刚(线上很强大的家常菜教学之一)提升国民对美食的认知、追求 ...
鲁菜传统美食熘鱼片家常做法,色泽洁白,鲜嫩滑爽,令人回味不尽,本视频由雯钰美食时光提供,242次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台