费朗.亚德里亚是全世界最顶尖的厨师之一,曾连续5年获得权威餐厅评鉴《The World’s 50 Best Restaurant》排行榜第一名斗牛犬餐厅的主厨。而《厨神的家常菜》这本书,正是由这位世界名厨亲自操刀的第一本家常菜食谱,位列烹饪书籍排行榜前十名。书中包含31个最受欢迎的套餐共计93道菜品,都是费朗·亚德里亚亲自...
根据各大平台销量、口碑、评价等数据,甄选出了十本最专业的烹饪书籍排行榜:其中花式营养早餐一本厨房书籍、萨巴厨房:一煲好汤家常菜谱书籍以及零失败家常菜,综合排序位居前三名,而其他产品也同样优秀。如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品,那么下面的榜单可以作为您的参考。 1、花式营养早餐一本厨房书籍 特点:...
1.《美食大全》 《美食大全》是一本经典的菜谱书籍,是世界各地美食爱好者的必备参考书。这本书包含了各种厨房技巧、食材的选购与处理、基本食谱和复杂菜肴等内容,是一本能够满足各种菜肴需求的权威书籍。 2.《中华美食大全》 《中华美食大全》是一本介绍中国传统美食文化的菜谱书籍。它包含了各种不同地区的传统食谱,...
1、比萨 9.4 550位用户点评 特点：教你制作世界各地五星级的美味比萨 上榜理由： 这是一本完整的、大师级的、全面指导你做比萨的书，涵盖了9种具有不同地域风格的特色比萨，你将学会所有与比萨制作有关的技巧。掌握法国菜的烹饪艺术 2、掌握法国菜的烹饪艺术 9.4 742位用户点评 特点：一本经典的...
Thomas Keller是一位备受推崇的美食家和餐厅经营者,他在这本书中分享了自己的烹饪哲学和创新思维。这本书不仅包含了他的食谱和烹饪技巧,还探讨了食物和餐饮行业的发展趋势。 以上是餐饮书籍排行榜前十名,每一本书都提供了独特而宝贵的餐饮知识和经验,对于热爱美食和想要深入探索餐饮行业的读者来说,这些书籍将是不可...
对于吃货来说,最喜欢读的书莫过于关于烹饪的书籍,有些专业的烹饪书籍有详细步骤、看起来美味的插图,另人忍不住跟着学习起来。本文maigoo小编就跟大家分享下十本关于烹饪的经典书籍,上榜的有《食物与厨艺》系列、《四季便当》、《料理图鉴》、《厨艺的常识》、《大众川菜
《快餐大师》是一本介绍快速烹饪技巧的菜谱书籍。它提供了各种快速美食食谱,帮助人们在紧张的生活节奏中便捷地烹制美味餐肴。 8.《四川菜谱》 《四川菜谱》是一本介绍四川美食文化的菜谱书籍。它包含了各种四川地方特色美食,讲述了川菜的历史和文化背景,是探索四川美食文化的好书。
《红烧肉的秘密》是一本介绍家庭烹饪技巧的菜谱书籍。它不仅教你如何做出完美的红烧肉,还提供了各种配菜和饭菜组合的建议,是一本值得品味的佳作。 3、《炖肉烧肉128道》 《炖肉烧肉128道-现代人》是2008年1月中国轻工业出版社出版的图书,作者是白旭、段会良。