在家给5个女儿做了爱吃的烤肉~直夸太好吃了😋 烤肉怎么做好吃呢?其实方法很简单,三块钱的里脊肉冻硬后切薄片,加葱姜、料酒、蛋清、蚝油、一勺烤肉料、半勺淀粉腌制十分钟。平底锅刷油,摆上肉肉,煎至滋烂,冒油出锅。这样做的烤肉比外面还香。
1、将猪里脊肉切成片，用姜、葱、精盐、味精、料酒腌渍入味，然后用铁签穿成串。 2、将水、淀粉、调成糊。加入蛋清，用筷子顺一个方向搅拌均匀，制成蛋泡糊。 3、炒锅上火，加入油烧至五成热，将肉串蘸上蛋泡糊后放入，用筷子轻轻翻动，大约5分钟炸至外部焦黄，用刷子蘸香油刷一下，将辣椒...
1.基本腌制方法 首先,将里脊肉解冻、洗净、切成适宜大小的肉块。然后,在一个大碗中加入适量的料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉以及蒜粉,搅拌均匀。将切好的里脊肉放入碗中,用手将腌料均匀地涂抹在肉块上。腌制时间一般为1-2小时,可以根据个人口味决定腌制的时间长短。 2.啤酒腌制法 这种方法利用了啤酒中的酒精和酸性...
我来答 首页 用户 认证用户 视频作者 帮帮团 认证团队 合伙人 企业 媒体 政府 其他组织 商城 法律 手机答题 我的 烤里脊肉怎么腌制方法 我来答 1个回答 #热议# 鹤岗爆火背后的原因是什么?诗圣木椅6821 2020-11-20 · 超过211用户采纳过TA的回答 知道答主 回答量:107 ...
制作步骤：选择500克猪里脊肉，洗净后在冰箱内冷冻10-20分钟，有助于切片。将肉片均匀切成3-5毫米厚，适合小孩食用的可以切薄一些，这样更易入味，烤制时间也较短，肉质更加细嫩且口感更佳。腌制过程中，首先加入1勺五香粉以增加香气，半勺孜然粉同样增香。1勺辣椒粉不仅调味还能增色，赋予肉片独特的...
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烤里脊肉给他烤烤以后，然后放一些盐，这样来腌制一下，放成时间长了以后它的味道就会非常好，所以呢，这样做出来的口感也非常好。
新鲜牛里脊洗净，切成3厘米左右的肉块 将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中 搅拌均匀，充分入味，放冰箱中冷藏两个小时左右再使用 烤制前撒上一把白芝麻，就不要翻动肉块了 空气炸锅提前预热，200度，5分钟，将牛肉块分两批入炸篮中烤制；每次都设定温度200度，20分钟 在烤制14分钟左右时，可拉出炸篮，将肉块翻...