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烤箱蛋糕的做法 简介 孕妈妈为宝宝健康操刀~食材 鸡蛋(白皮) 5个 低筋面粉 1小碗 橄榄油 5毫升 绵白糖 6勺 柠檬 半个 步骤/方法 1 5颗鸡蛋蛋清蛋黄分离,用工具和用蛋壳都可以,看技术喽~2 分两次加入每次3勺白糖,疯狂搅拌~3 看完一期金星秀搅拌的结果,徒手啊,努力赚钱买个打蛋器吧~4 加入半个...
成为蛋黄糊 5 蛋清加柠檬汁,分两次各加入25克糖,用打蛋器打成硬性发泡 6 把1/3的蛋白霜加入到蛋黄糊里,用橡皮刮刀轻轻地从底部往上翻拌均匀 7 倒入剩余蛋白霜,翻拌均匀 8 倒入蛋糕模具里至7-8分满,轻轻在桌子上磕几下,排出气泡 9 放入烤箱140℃,烘烤45分钟 10 放凉脱模即可 ...
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