奶油炸荷花是以荷花为原料制作的菜品。原料：主配料：白荷花瓣16片、鸡蛋清75克、菠菜75克、面粉40克。调料：核桃酱150克、精盐3克、味精1克、色拉油500克（耗约100克）。制法：1、将菠菜洗干净，剁碎，用少许油炒一下，放入精盐、味精，拌匀成馅心。2、将荷花瓣用清水洗净，沥干水分，平放在木板上，抹上一...
酥炸荷花里脊是一道美食，炸烧味。主要原料有猪里脊肉200克，，肥膘肉150克。菜系功效 湘菜 工艺 酥炸 制作材料 辅料：荸荠50克,金华火腿100克,莲子100克,咸面包100克,香菜100克 调料：鸡蛋清50克,花生油100克,料酒15克,盐6克,味精1克,淀粉(豌豆)20克,胡椒粉1克,香油10克,大葱15克,姜15克 特色 形似荷花...
奶油炸荷花菠菜馅是一道美食，制作原料主要有白荷花瓣、鸡蛋清等。原料：主配料：白荷花瓣16片、鸡蛋清75克、菠菜75克、面粉40克。调料：核桃酱150克、精盐3克、味精1克、色拉油500克（耗约100克）。制法：1、将菠菜洗干净，剁碎，用少许油炒一下，放入精盐、味精，拌匀成馅心。2、将荷花瓣用清水洗净，沥干...
炸莲花，山东济南小吃，荷桂芳香，味甜鲜香，清暑降浊，养心安神。将鲜嫩的莲花洗净挂浆后入油锅炸之。此菜火候以酥脆为宜。捞出沥油放入白糖即可。原料 白荷花12片，豆沙馅160克，鸡蛋清2个，面粉50克，糖桂花10克，植物油750克（实耗约50克）。制法 （1）将荷花去掉外面的花瓣，选用大小均匀的中层花瓣，...