用料 小排8块;鲜藕2段;山药一根;枸杞少量;生姜适量;砂锅一只 做法 冷水焯排骨,把削的姜皮撒在上面,一同煮沸去腥。捞出排骨,砂锅重新加水,将切好的姜片和排骨一同加入水中,大火煮沸,转中火熬60分钟。鲜藕和山药要一小时后再放入,不然熬完就找不着他们了。。。加入后转小火,再熬60分钟。最后10分钟...
【下厨房】炖汤栏目为您推荐炖汤做法大全,炖汤怎么做好吃技巧分享,炖汤最正宗的做法和炖汤家常做法推荐,更多炖汤的简单做法就来下厨房。
一、乌鸡汤 准备食材:乌鸡,虫草花,红枣,枸杞子,玉竹,麦冬,当归,黄芪。做法步骤:1、乌鸡清洗干净剁成块,冷水下锅焯水,放入姜片、葱结和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来用温水清洗干净,沥干水分。2、虫草花浸泡,泡发后清洗干净。红枣去核后清洗干净,枸杞子清洗干净备用。3、将乌鸡、虫草花、红枣...
一、山药板栗鸡汤 准备食材:山药,板栗,鸡肉,红枣,枸杞,姜片。做法步骤:1、山药去皮洗净后切成段,板栗去壳洗净。鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,撇掉浮沫之后,捞起鸡肉沥干水分即可。2、将鸡肉、红枣和姜片放入锅中,倒入适量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。3、时间到,再放入板栗和山药,继续开小...
4、把排骨与黄豆放炖汤锅里,加入一两块姜片,放入适量的水,大火煮开,转小火煲30分钟 5、再把苦瓜放进去,煲20分钟,直至苦瓜变软,时间到关火,加入适量的盐调味,就可以喝啦。凉瓜的清爽味道能够减缓汤汁的油腻感,使得汤口更加爽口。此外,凉瓜还有利于降火和去暑,非常适合在夏天饮用。六、白蛤汤 烹饪白...
所以,今天我给大家整理了八道保护肠胃的营养炖汤,道道健脾养胃,增强体质少生病,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。一、山药胡萝卜排骨汤 食材准备:排骨、山药、胡萝卜、姜片、葱段、葱花。做法流程:1.排骨剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,...
菜单: 【陈皮老鸭汤】喝广东人煲的汤,三伏天不心慌! 豆腐鲜虾菇菌汤 连吃三碗的玉米山药排骨汤 鲍鱼鳕鱼胶炖汤 豆腐羹 水煮牛肉 (正宗川味家常) 排骨莲藕汤 虫草花干贝玉米汤 虫草花淮山乌鸡汤 清蒸乳鸽 冬日御寒羊肉汤
莲藕棒骨汤 食材:棒骨600g,炖汤莲藕2节,生姜一块,香葱一根。做法:1.棒骨泡出血水洗净,莲藕切块,生姜切片。2.锅中放清水,棒骨冷水下锅,放姜片,料酒,焯水捞出冲洗干净。3.棒骨放电饭煲中,放姜片,莲藕,放盐,放足量清水,按浓汤键炖2小时。4.时间到,放胡椒粉,撒上香葱即可 老鸭白萝卜汤 食材:老...
香姐今天整理了八款营养均衡、做法简单的炖汤,跟着步骤试着给孩子安排起来吧,口感清爽不油腻,营养又健康。一、土豆牛肉汤 准备食材:土豆,牛肉,西红柿,姜片,葱段。做法步骤:1、土豆削掉外皮,清洗干净后切成小块。西红柿用食盐搓洗一下表面,再清洗干净切成块。2、牛肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,加入...