1、红烧肉 食材：五花肉。香辛料：姜、蒜头、八角、桂皮、香叶、草果。调味品：盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、鸡精。2、糖醋排骨 食材：排骨。香辛料：葱、姜、蒜、熟芝麻。调味品：料酒、生抽、老抽、香醋、盐、糖。3、红烧排骨 食材：排骨 香辛料：姜、桂皮、八角、葱 调味品：冰糖、盐、生抽、花雕酒 4、...
七、菌菇粉 它的配料主要是盐和各种菌菇粉，比如松茸粉、香菇粉，炒菜、做汤时加点儿，味道会很鲜美，不过钠含量也不低，所以用它就可以少或不用盐。▲图：我家的调味品大集合 今日讨论：这就是我们家用的不错的调味品，你家用的不错的，也在评论区分享吧。
1：猪瘦肉洗净切成长条，肉稍微用刀身拍一拍吃起来不会柴，把肉放入碗中，加入盐、料酒和白胡椒粉抓匀，打入一个鸡蛋，加入适量淀粉抓匀腌制一会儿;2：锅中倒油，加热至6成热，放入肉条炸至金黄酥脆捞出，再复炸一遍;3：锅中倒入糖醋汁，放入炸好的肉条，翻炒均匀;4：撒上适量白芝麻，即可出锅;三、宫保汁...
家庭做菜万能调料汁，是许多厨师的秘密武器。这8款调料汁能够为各种菜肴增添无限的风味，无论是炒菜、烤肉、还是拌面、蘸饺子等都能让你的饭菜更加美味可口，赶紧收藏起来试试吧。1.糖醋汁 糖醋汁适合做:糖醋排骨，糖醋鱼，糖醋里脊等 配料:生抽2勺，糖2勺，番茄酱3勺，陈醋3勺，淀粉1勺，适量水 2.麻酱汁 麻...
在炒菜时，我们可以用料酒来腌制肉类，或者在炒菜时加入一些料酒，能够让菜品更加美味。第七种是胡椒粉。胡椒粉是一种具有辛香味的调味品，能够增加菜品的香味和口感。在炒菜时，我们可以适量地加入胡椒粉，不仅能够提高菜品的口感，还能够刺激食欲。以上就是常见的能够大大提升食物美味的调料了。当然，...
10、第六种：照烧汁。碗中放入两小勺白糖、两小勺蜂蜜、三勺料酒、两小勺生抽、一小勺老抽、加入少许清水、清水能盖住调料就可以了，一勺干淀粉，搅拌均匀。这款照烧汁可以做照烧鸡腿、照烧鸡排等等，煎好的鸡排倒入这款料汁，味道真的很赞 11、大家可以按照我的方法试一试，这几款料汁总有一款你喜欢的 老刘...
炒菜不要用十三香了,这个三十种调料研磨而成的王记三十味更好吃#十三香 #调味料 #三十味 - 悦溪的宝藏于20240213发布在抖音,已经收获了241.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
炒菜煲汤必备的王记三十味,三十种天然香辛料研磨而成,好吃口味丰富#调味料 #十三香 #三十味 - 胖展的宝藏(招tu中)于20231226发布在抖音,已经收获了233.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
自小就和家人学会厨房里必备“花椒”和“八角”这两香料，炒菜的时候捏几粒花椒增香提味，夏天再制作适量的花椒油，又麻又香比买的的要好吃，用来凉拌菜绝对的美味，给肉类焯水的时候加几粒花椒和八角可以去腥，炖肉的时候加一点增香提味。2.桂皮，香叶 在我家，桂皮和香叶主要还是配合花椒和八角来卤肉或者炖肉...