可以。吃鹅蛋对贫血者有好处，鹅蛋温补，增强免疫力。胡豆花炒鹅蛋是治疗贫血，降血压的偏方。胡豆花就是蚕豆花，可以用作药材，干燥的花，黑褐色，皱缩，长约2厘米；气微香，味淡。以花朵干燥、完整、紫黑色者为佳。产江苏、浙江、安徽、四川等地。性味，甘，平。①《苏州本产药材》：甘，平。②...