鍋中煮滾水後,加入½茶匙特鮮雞粉,再加入秋葵略煮10秒,然後瀝乾。 中火燒熱油,加入豬肉炒勻,盛起備用。 於原鑊加入蒜蓉和薑蓉爆香,再加入秋葵、紅尖椒及豬肉炒勻。 加入調味料以大火快炒。 您可能喜歡的食譜 香葱和牛炒香苗 難度 35 分鐘 2 麻油蒜蓉雞胸意大利粉 難度 25 分鐘 63...
食材 豬肉碎40蚊 打拋葉30塊 乾葱1粒 (切碎) 蒜頭2粒 (切碎) 水2湯匙 蠔油1.5湯匙 老抽1.5湯匙 糖1茶匙 生菜
半肥瘦豬肉碎20蚊 乾葱1粒 (切碎) 蒜頭2粒 (切碎) 豆腐一盒 (切片) 蠔油1湯匙 糖0.5茶匙 老抽1茶匙
秋葵炒肉碎:秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效。還可治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、預防癌症、保護胃黏膜。
酸豆角炒肉碎 自家醃製酸豆角,既冇防腐劑,健康又衛生。 用來炒肉碎,加入金不換和指天椒,餸菜有點泰式風味,酸酸辣辣,勁開胃。 (1-2人)15分鐘內 食材 酸豆角半斤 梅頭豬肉或半肥瘦肉碎250克 蒜蓉2粒 乾蔥蓉2粒 指天椒碎1粒 金不換1棵 青檸汁半個...
辣炒秋葵肉碎:秋葵又名毛茄,可保護胃壁和預防大腸癌,但第一次接觸秋葵既人,最好試下炒秋葵既菜式,感覺會容易些接受。呢款惹味既秋葵炒肉碎配上白飯,會令大家不知不覺食咗唔少秋葵呢!想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔Facebook專頁讚好
橄欖菜苦瓜炒肉碎:苦瓜又叫半百瓜,有人說要到了五十歲才會喜歡吃,你喜歡了嗎? 其實苦瓜非常有益,煮得好只會覺得美味,而不是苦的!
青豆角粟米肉碎炒蛋:夏天除咗食瓜類,豆類都係另一個選擇。將青豆角切成粒粒,再加上新鮮粟米粒,配合肉碎,亦都係大人小朋友受歡迎的餸菜。 更多分享: http://www.cici-kitchen.com/2014/06/blog-post_14.html
【必學家常菜】欖菜肉碎炒豆角:一款便直又簡單的家常菜,加入鹹香的欖菜,非常下飯呢! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://www.facebook.com/mywaystogetfat
2炒蛋鬆……約8成熟…… 用鑊剷剁開炒蛋成細細塊的蛋鬆…… 盛起! 3油炒豬肉…… 加老抽兜炒…… 再加入沙茶醬、適量水…… 差不多熟時…… 蛋回鑊…… 兜勻略煑即可! TIPS 喜歡多汁的,水份可以加多些…… 調味亦相對加多少少…… 请自行試味!