步骤3 咸水梅长这个样子,潮州蒸必须要这个,我的鱼大概300克,我放两粒咸水梅,先把梅放碗里压烂,再加两勺梅汁,这个梅汁是咸的,所以这道蒸鱼完全不需要再调味了,盐,酱油什么都不需要放的 步骤4 最后放上青葱丝,可以上桌,开吃咯(有看到那个汁吗,绝对是精华,番茄的酸加上咸水梅的酸咸,加上姜跟咸菜的...
潮州蒸鱼的详细做法步骤:1、做法:;1.烧热1大匙油,爆香蒜茸,加入姜丝炒匀,加入其余的材料和调味料煮滚,盛起。;2、.鱼洗净,用刀在鱼身上斜割3...
大马的潮州蒸鱼 融合酸、咸、辣多种不同的味道,加上鱼肉嫩滑,真是好吃😋(๑´ڡ`๑) 这叫潮州蒸,是大马潮州人惯用的蒸鱼方式,有些人还会放一点咸菜一起蒸。 大马的潮州蒸鱼的做法步骤 步骤1 把姜丝、蒜末、辣椒末、番茄(切片)和 1 个咸水梅放在鱼身上或者旁边 步骤2 水沸,大火蒸 8 分钟(如果...
潮汕咸菜蒸鱼,老一辈的做法,古法新做,别有一番风味#潮汕美食 #汕头美食 #潮汕家常菜 #潮州美食 #家乡美食 #在家做美食 #家常菜 - 潮汕土哥于20220430发布在抖音,已经收获了123.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
潮州蒸鱼的做法步骤 步骤1 把鱼处理干净然后加入肉片在鱼旁边,所有材料材料切好,煮炉预先煮开水。 步骤2 把鱼中间割一刀,然后完整涂上胡椒粉,完整撒上5克的盐巴。 步骤3 把所有材料都铺上鱼身,淋上葱油。 步骤4 把鱼放进蒸炉蒸15分钟就完成,打开盖子加入香菜又把盖子盖上3分钟后,就可以把鱼拿出来了,趁热...
1 潮州家常菜,潮汕人的家常菜谱 :潮汕特色美食咸梅蒸鲈鱼 内容简介
简介:潮州山哥上传的生活视频:咸梅蒸鱼,潮汕特色清蒸鲈鱼做法,肉质鲜嫩无腥味,口感不腻,粉丝数13869,作品数1749,评论数1,免费在线观看,视频简介:地道潮州人,分享潮州地道家常菜,酸甜苦辣咸,体验不一样的美食。 潮州山哥 粉丝数:13869 作品数:1749 泡泡活动 ...
00:00/00:00 潮州山哥:潮汕特色清蒸鱼做法,柠檬蒸鱼,鲜甜开胃! 吃鸡小分队2020.10.29 00:00 分享到
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