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莴笋溜鱼片的做法 1 鱼片浆制;鱼片里放入少许胡椒粉。 2 然后放入盐、味精抓匀。 3 最后放适量玉米淀粉抓匀备用。 4 汤锅水烧开,下入春笋片汆烫一分钟捞出备用。 5 然后下入浆制好的鱼片汆烫,鱼片变色后捞出备用。 6 另起锅放入少许清水倒入糟汁搅匀。
糟溜鱼片的其他做法 选料 ①黄鱼1000-1150克(取其净肉450克),水发黑木耳30克,鸡蛋(用蛋清)2只。 调料:香糟酒(卤) ②调料:香糟酒(卤) 3匙,糖1匙半,细盐、味精各0.3匙。生粉1匙,40°水生粉2匙,鸡油半匙,猪油200克(实耗75克)。 制法 1.将去皮剔骨刺的净鱼肉用正斜刀法批成斜刀片、放入清水中浸漂...
溜鱼片的家常做法,简单几步,鱼片鲜香滑嫩,既美味又有营养2024-05-16 00:20:17 自由骆驼的厨房呀 广东 举报 0 分享至 0:00 / 0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 声明:个人原创,仅供参考 自由骆驼的厨房呀 205粉丝 用镜头记录餐桌四季变换,用心为爱人烹饪美 00:59 ...