小炒黄牛肉🥩(湘菜)的做法步骤 步骤1 买的大润发超市里的嫩牛肉(关照切片,但还是偏厚)收货后一片片改刀,然后去掉筋头巴脑的黏膜。 ⭐️最嫩的当属“吊龙”,我这款写的“嫩牛肉”但感觉还没达到吊龙或里脊肉级别。在意口感的亲们可以去菜场专门卖生牛肉的摊点买最嫩的吊龙😄 步骤2 蒜切片、姜切末、尖...
香菜爱拌「牛肉片」 1 人做过 又嫩又辣又香的湘菜小炒黄牛肉 1 人做过 清炒牛柳 1 人做过 作者的其他菜谱 雷笋炒腊肉好吃,没想到这么好吃 冬瓜炒肉这么做,非常爽口,好吃又下饭 这样做的青瓜炒火腿太好吃了,清脆不油腻,做法并且特别的简单 牛肉怎么炒才够嫩?试试这道【子姜炒牛肉】,微辣的...
油冒烟后倒入牛肉,马上快速炒散至几乎没有血色后捞出。要注意捞出时要把牛肉沥干水分,多余的油水不要,现在超市卖的牛肉大多数水分都很大,不沥水的话后面炒出来不香。 步骤6 炒好先装盘 步骤7 洗锅后重新热锅,加入比刚刚炒牛肉稍少一些的油,小火加热后放入姜蒜爆香(顺序是不容易糊的先下锅,姜先下十秒后...
湖南湘菜小炒黄牛肉做法,炒出来鲜嫩不柴,下酒又下饭 张哥我饿了 发布时间:1分钟前品味生活,从美食开始 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
【湘菜】小炒黄牛肉的做法步骤 步骤1 牛肉(大米龙,小米龙都可以)切薄片,用适量蚝油 黄酒 白胡椒粉 生粉抓匀,倒少许油封住水分腌制15分钟 步骤2 准备料头,小米椒,泡椒,香菜,蒜米,姜米 步骤3 牛肉拉一下油,一勺盐打个味,表面变白后迅速盛出,不然会老掉 ...
小炒黄牛肉是很多湘菜馆必备菜品，在家也可以做出这道美食。食材 牛肉 300克 香菜 30克 青泡椒 5个 红泡椒 5个 大蒜 3瓣 生抽 2勺 耗油 1勺 姜 10克 白胡椒 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 牛肉切成大小适中的等份 2 牛肉里生抽，白胡椒粉，料酒，淀粉腌制，10分钟左右。3 香菜切成段 4 大蒜、泡椒切成末...
湘西经典下饭菜小炒黄牛肉做法就这么简单 #湘菜 #家常菜 #下饭神器 #妈呀太香了 - 橙子+于20240222发布在抖音,已经收获了3018.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
湖南经典湘菜小炒黄牛肉,香辣鲜嫩,做法简单好吃又下饭#湖湘大师小炒黄牛肉酱汁 #湘味调料 #地道湘菜 - 周周的菜于20230802发布在抖音,已经收获了476.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
正宗湘菜小炒黄牛肉的做法步骤 步骤1 牛肉整块洗净泡出血水,切片 步骤2 加入盐,生抽,蚝油,研磨黑椒粉,适量橄榄油或者色拉油,生粉用一次性手套抓匀腌制个二十分钟 步骤3 腌制牛肉的时间里把葱姜蒜小米辣切好备用 步骤4 香菜洗净切成小段 步骤5 起油锅,我把牛肉肥的部分切下来先单独煸炒一下 ...