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首先要准备用的道具和材料,主要道具及材料:磨盘(如果有电动磨也可以)、蒸笼、石槽(捣年糕用,需洗净)、大木锤或绞棍、大布袋(装东西漏水不漏粉末的那种,农村的懂得),碱水(可买碱粉自行配置,也可制作,制作方法见“如何制作碱水”),大米、糯米(建议根据计划做多少而称多少,而且是个半。比如大米10斤,糯米10斤)。
1.长沙年糕 主料:糯米粉 长沙年糕是湖南地区逢年过节必置办的一种甜点糕点,这种年糕又被叫做为糍粑,不过是在制作糍粑之上又进行了改良,将年糕之上添加了八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰和枣泥等食材。 2.长沙奶糕 主料:米粉、白砂糖 长沙奶糕是湖南地区知名度...
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这是我们湖南桂东的土特产,黄糍粑,也叫年糕,过年家家必备,寓意黄金满贯,Q弹软糯,不管是刷火锅还是炒着吃,煮着吃,做早餐!都非常好吃!你吃过吗?#我要上热门 #大人小孩都爱吃 #软软糯糯香甜可口 #无任何添加剂 #健康无添加 - 馨儿吖于20221204发布在抖音,已经收获
舌尖上的美味软糯清甜湖南玉米糍粑年糕, 视频播放量 253、弹幕量 0、点赞数 1、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 龙哥手抓摄影, 作者简介 ?零食专卖 ?想吃零食请进厨窗选购,总会有一款适合你的口味 ?好吃不厌,爽到爆 ?9.9元零食天堂,相关视频:想吃麦乐
方法/步骤 1 锅里放入一勺花生油,放入葱末和生姜爆锅。2 将西红柿切丁以后放入锅内,中火翻炒。3 炒到西红柿变软,渗出汤汁以后,放入年糕,焖煮两分钟。4 加入半碗清水。调入盐和糖。如果您的西红柿比较酸,糖的量可以稍微多一点。5 最后放一点香菜末。6 装盘 注意事项 西红柿切成丁,更加容易煮成汁 ...
#纯手工糍粑#家乡特色#这就是年味#地方风俗湖南怀化新晃侗族人家过年每家每户有打糍粑(年糕)的习俗。今天一大早妈妈就把糯米沥干水分放到木蒸子里面大火蒸了三个多小时。吃过早饭到下午一直都在手工打糍粑。做好后冷却放置三天三夜后储存起来。吃法烤糍粑煎糍粑也可以放甜米酒切小块煮糍粑。这种纯手工制作的糍粑你...
湖南 长沙市 ¥60000.00 全自动糍粑机 湖南糖粑粑机器 长沙糖粑粑成型机 糖糕油炸糕机器 上海彬康实业有限公司 13年 月均发货速度: 暂无记录 上海市松江区 湖南长沙糖年糕价格信息不够给力?没有找到优质湖南长沙糖年糕批发/采购信息? 马上发布询价单 阿里巴巴为您找到7条湖南长沙糖年糕产品的详细参数,实时...
红网时刻新闻1月18日讯(通讯员 蒋克青 杨丁香)1月18日,湖南省永州市江华瑶族自治县涔天河镇东田社区年糕作坊,村民在加工、晾晒黄年糕,年糕作坊一片忙碌。春节将近,江华瑶族自治县年糕作坊迎来生产旺季,人们忙着加工制作“黄金年糕”迎接新春。黄年糕以香米、糯米为原料,用黄栀子水染色,经过泡米、打粉、上色...