麻糖是传统特色小吃，起源于明代，以湖北孝感地区的麻糖最知名。麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻，回味无穷，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。营养丰富，含...
做法 麻糖以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料,配以桂花、金钱桔饼等,用传统的配方精心配制,经过12道工艺流程,32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,风味独特。
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孝感麻糖是湖北有名的地方传统良品。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以桂花、金饯桔饼等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补...
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孝感麻糖的制作工艺可谓是繁复而精湛。它需要经历12道工艺流程、32个环节才能最终成型。这其中，精选的原料是关键：原料：芝麻： 500克，经过淘洗、炒熟，搓去外皮，成熟芝麻仁。糯米： 250克，炒至爆花成糯米花。绵白糖： 250克，用于制作糖浆。饴糖： 250克，同样用于糖浆。桂花： 25克，增添香气。香精： 少许...
进入新世纪,改革再次成为企业发展的关键词。2001年,经孝感市国有企业改革领导小组批准,湖北孝感麻糖米酒股份有限公司改制为孝感麻糖米酒有限责任公司,企业从国有变为民营。经职工民主选举,在公司工作近20年、曾担任过主管会计、财务科长和副总经理的肖端武被推选为总经理。
湖北孝感麻糖米酒有限责任公司，是一家生产麻糖米酒的省级农产品加工龙头企业。生产的孝感米酒是具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。一九五八年，...