超级好吃的清江鱼的做法,豆果美食为您提供超级好吃的清江鱼的做法图文步骤,了解超级好吃的清江鱼所需食材,掌握超级好吃的清江鱼的做法技巧,让您轻松做出超级好吃的清江鱼。
水淀粉 适量 蛋清 适量 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 香葱 适量 麻椒 适量 步骤/方法 1 将从馋猫解馋买回来的新鲜清江鱼宰杀清洗干净；将鱼去头，剔骨，取下两面净鱼肉，顺着鱼尾方向斜刀片成连刀的蝴蝶片状，鱼头从中间片开。2 将片好的鱼片放入大碗中，加入少许盐、胡椒粉、料酒、蛋清（很少的）、水淀粉抓匀...
做法步骤：第1步、清江鱼洗2遍，买的时候店家给收拾好了。第2步、炒锅放油烧热，放入花椒爆香。第3步、放入葱姜片。第4步、放入清江鱼翻炒几下，鱼太大了剁开来炖。第5步、沿着锅边倒入醋，生抽，老抽。第6步、加水烧煮。第7步、接着放入干辣椒，蒜片，白糖，盐大火煮开后改中火炖煮15分钟左右即可。...
清江鱼 1条 花椒 15粒 大料 2个 大蒜 适量 姜 4片 朝天椒 3个 鸡蛋 1个 白酒 1小勺 白糖 1小勺 醋 1小勺 步骤/方法 1 清江鱼洗净切段控水 2 在切小寸段 3 炒勺放少量油，烧热鱼沾蛋液下锅煎制 4 煎制两面微黄 5 盛出备用 6 准备所有食材 7 放入锅中炒出香味 8 放入葱花 9 放鱼调色，放入...
【家常清江鱼】01.清江鱼切断,11.红烧肉切块,21.小米椒切断,31.大葱切段,41.大蒜切块,51.啤酒一瓶,61.准备食材,71.先炒肉,81.加入豆瓣酱,91.放入啤酒,101.成图…
清江鱼一条1200克葱姜蒜适量 冰糖6小块米醋适量 八角适量花椒适量 鸡精少许盐适量 生抽2勺老抽1勺 步骤1 清江鱼一条,2斤4两左右。清理内脏的时候鱼儿一直在抽搐,对不住了。。 步骤2 肢解后加葱姜蒜,料酒,盐腌制20分钟左右。 步骤3 葱姜蒜八角花椒粒爆锅。
红烧清江鱼的做法,红烧清江鱼怎么做请看步骤:1.清江鱼刺少,卖家给处理好了如图洗干净2.辣椒️,八角,蒜头,姜片,大葱,香叶,白糖3.锅中烧油,油热放入白糖,姜片,放入鱼,煎两边变色4.如图煎金黄5.放入红烧酱油,料酒一点翻炒如图...
做法步骤 1、清江鱼去鳃去内脏洗净，切成相连两片，背部划几道，加入适量料酒、盐、葱、姜 2、撒适量孜然粉 3、然后给它洗个澡抹匀腌制半小时以上，越久越入味 4、腌鱼的时候可以准备配菜，根据自己喜好来定就可以，我放了娃娃菜、藕片、洋葱、金针菇、腐竹、豆皮、竹笋 5、烤盘（有一点深度的比较好）铺上一...
零厨艺超级简单-香炖清江鱼的做法步骤 步骤1 space 这鱼好长好大啊～比我的凳子还长。 步骤2 space 已经是收拾好的,从中间破开的。 买鱼的时候一定要检查收拾过没,没有的话让店家处理好,并开好边。 准备姜葱蒜,香料洗干净。 步骤3 space 热锅,然后淋油,转动锅,把准备放鱼的部分都抹上油。放鱼上去,盖锅...