(一)、工艺不同 1、果汁:果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。 2、浓缩汁:浓缩汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法,蒸发掉一部分水份做成的浓缩汁液产品。 3、原浆:原浆是指用水果或水果的可食用部分经打浆工艺制得的含汁液、未发酵的浆状产品。 (二)、浓度不同...
NFC是“not from concentrate”的缩写,意为“非浓缩还原”。 「NFC果汁」和浓缩果汁相比,工艺上一般会减去成分调整和浓缩的步骤,主要是杀菌和灌装,其中没有蒸发水份的环节。 因此,更接近“天然果汁”的状态,保质期相对较短,也相对比较贵。 ...
浓缩还原果汁一般都会标注100%纯果汁,但是从配料表上能看到会标注浓缩果汁以及水。在工艺上来讲,水果经过压榨果汁后,经过高温或者真空浓缩,把多余的水分去除掉,便于运输和储存;在到达成品果汁加工厂后,根据浓缩比例加水进行还原,使得能够达到未浓缩前的果汁水平。 以汇源的这款果汁为例,葡萄原料来自于智利,如果不靠浓...
与浓缩果汁不同，NFC果汁保留了水果中的全部营养成分，因此其颜色和口感都更加自然。NFC果汁通常呈浅黄色或浅橙色，口感较为清新爽口，甜味和酸味适中。NFC果汁的优势在于其营养成分的完整性和自然口感。由于直接从新鲜水果中提取，NFC果汁保留了水果中的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，更符合人体对营养的需求。此...
此外，NFC果汁不需要添加水分或糖分，因为它是由纯水果榨取而成。这使得NFC果汁在营养上更为天然，不含额外添加物。在选择浓缩果汁和NFC果汁时，您可以考虑以下几个因素。首先是口感和味道。如果您喜欢浓厚、浓郁的果味，那么浓缩果汁可能更适合您。而如果您更追求接近新鲜水果的口感和味道，那么NFC果汁可能是您的选择...
NFC果汁,全名非浓缩还原汁,是直接将新鲜水果洗净压榨,瞬间杀菌后灌装的。整个过程无添加、无浓缩、无复原,完美保留了水果的原汁原味和丰富营养。想要健康又美味?NFC果汁绝对是你的首选!💧 浓缩还原汁(FC果汁):小心被误导相比之下,浓缩还原汁(FC果汁)就复杂多了。它在原果汁基础上加水、糖分甚至食品添加剂,再经过...
项目浓缩果汁NFC果汁制作方式浓缩处理直接压榨口感浓郁、甜度高酸甜适中、接近新鲜水果口感营养成分部分流失、添加糖分等添加剂保留原有营养成分、更多纤维和维生素C等健康效果可能不利于身体健康有益于增强免疫力、促进肠胃蠕动等推荐饮用人群无特殊要求更适合注重健康饮食的人群 总之呢，浓缩果汁和NFC果汁各有特点。在选择时...
NFC果汁是英文Not From Concentrate的缩写,中文称为“非浓缩还原汁”,是将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接罐装(不经过浓缩及复原),完全保留了水果原有的新鲜风味。#NFC果汁 #鲜榨果汁 #涨知识 #纯果汁 #抖音好物年货节 查看AI文稿 666吃不饱的小鱼 02:29 到底什么是NFC果汁?#NFC #果汁 #NFC果汁...
nfc是Not From Concentrate的缩写，中文意为“非浓缩还原”，是生产果汁的一种方式。释义 非浓缩还原，主要区别于“浓缩还原”。市场上常见的果汁一般都是浓缩还原果汁，配料表为纯净水、水果浓缩汁，或者还有食品添加剂。其实世界上本没有水果浓缩汁，都是水果原汁。但为了生产，便于储存和运输，便把原汁高温加热蒸发...