而浓缩咖啡可以说是意大利当地人们的精神食粮，因为制作十分迅速，又具有大量的咖啡因，一杯入肚能够保证一天的精神倍儿棒。所以对于当时的意大利人们来说，浓缩咖啡就是一剂提神良药！每逢工作的休息时间，就会抽出身来点上一杯迅速饮用，然后带着高涨的精神状态回到工作上（真是合格的社会人士）！同时，因为当时咖啡豆...
1.配制咖啡 将一小勺浓缩咖啡粉放入杯中，然后注入约2盎司的热水。2.加入糖和牛奶 加入一些糖和牛奶，以调节口感和味道。不过，由于浓缩咖啡已经很浓了，可以选择不加糖和牛奶。3.搅拌 使用勺子搅拌咖啡，确保浓缩咖啡粉均匀溶解在水中。4.享受 现在你可以开始享用浓缩咖啡了。由于浓缩咖啡非常浓厚和强...
一般情况下,前街咖啡出品浓缩咖啡会与冰水一起出品,大家在喝浓缩咖啡前先喝一口漱口,清洁口腔以更好的感受浓缩咖啡。接着用配备的勺子搅拌浓缩咖啡,浓缩咖啡底部的咖啡液会更粘稠,表面部分会更稀,搅拌混合均匀可以更好地品尝浓缩咖啡。当然也可以不搅拌来感受不同的口感以及层次。 接着将浓缩咖啡分为3到4口喝完,...
咖啡在萃取之后,随着咖啡液的沉淀,顶部的油脂盖在表面,咖啡开始在杯中分出现分层,因此前街建议通过搅拌的动作可以将咖啡中所有分了层的可溶解物体重新融合,从而创造更平衡和完整的风味体验。在搅拌并降低咖啡的温度之后,有助于进一步增强咖啡的风味,避免第一口就喝到太苦的咖啡。 喝浓缩咖啡为了喝什么? 与手冲咖啡...
要用咖啡机和咖啡壶加工才能喝,不是泡的，怕麻烦，还是比较喜欢冲速溶的咖啡，像益昌的不错
已经磨成粉了要抓紧喝，不然香味散得很快。illy不是速溶，要机器或者过滤，冲煮工具有很多呢，咖啡机、手冲、法压壶、摩卡壶、虹吸壶都可以，看个人口味还可以加牛奶
18g粉 92度80毫升热水 30g左右浓缩 100g冰➕150g鲜奶(250g热牛奶) 1年前 0 分享 回复 芭蕾成长记 ... 请问调到多少压力合适啊 2年前 0 分享 回复 低头嗑瓜子的向日葵 ... 咖啡酱的声音真的太好听了。要不要考虑去配广播剧哈哈哈。卡主的咖啡也做的好赞。要夸就两个人一起夸。哈哈哈 ...
美式咖啡☕️的配方上次我们说到了意式浓缩,这次就到美式咖啡。我们在做美式咖啡的时,18克咖啡粉制作出的咖啡重量为267-313克(或ml),其中意式浓缩为36克,兑6.4-7.7倍的水。由于我们平时买的咖啡豆有深烘. 中烘. 浅烘,所以 - 啡尝研究所于20240410发布在抖音,已
不要轻易改变粉量 以往我们都有一个误区,就是常常通过改变粉量来调节萃取流速、风味以及强度,而这样的方式往往会适得其反,还给浓缩咖啡带来更多的不确定性。所以,当你确定了粉量就不要轻易地去改变,除非是调整与奶咖比例的情况下,要增强\减弱咖啡的强度。