“首先将海参用冷水浸泡12个小时。然后将浸泡过的海参沿腹部剪开，接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质，再将海参冷水下锅，大火烧开煮15分钟，最后煮好后继续用冷水泡48个小时，就可以将海参泡发了。海参和人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，有很高的营养价值，同时也是名贵的药材。《本草纲目拾遗...
1、冷水泡发:将清洗干净的海参放入干净的容器中,加入足够的冷水,水量要没过海参,然后放入冰箱冷藏室,浸泡24小时,期间要更换2-3次水,以去除海参体内的杂质。 2、热水泡发:将清洗干净的海参放入干净的锅中,加入适量的热水(水温在70-80℃为宜),水量要没过海参,然后大火煮沸,转小火煮30分钟,熄火后,让海参在热水...
所以,我们不要等到出现疾 分享29918 海参吧 觉华岛野生海参 用正确步骤泡发干海参:简单易懂,人人都能上手 海干海参的主要发泡步骤一、浸泡海参。先用清水将海参表面的杂质和盐分简单清洗干净,然后将海参放在纯净无油的容器里,倒入没过海参的纯净水,将其放在0-5°的环境中浸泡48小时,每隔8-12小时换一次水,直至...