泡嫩姜的详细做法步骤:1、准备一个泡菜坛或者玻璃罐洗净用开水烫一下晾干备用 2、将选好的嫩姜刷洗干净晾干备用 3、芹菜洗净切断备用 4、准备好泡菜所需调料(盐...
泡嫩姜 9.4万点赞 · 163收藏 独家· 4.1万浏览· 1.2万做过· 站内排名13.2万 打开APP收藏菜谱 冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方。夏天吃姜好处多多 作者: 琳之美食 15分钟 酸辣 初级 其他 其他 其他 用料 嫩姜 500克 老冰糖 50克 生抽 适量 醋 适量 做法 将做法保存到手机 1/14 嫩姜洗净备用...
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泡嫩姜(免晒免晾)的做法步骤 步骤1 1.清洗嫩姜,最好把每个小支都掰开,把上面的脏污/死皮都洗/刮干净,姜皮就不用特意削掉了,本来就是可以吃的,而且听说连着姜皮吃不容易上火(原谅前两步没拍图,洗起来就忘记了,过程也简单,暂时没图就看文字吧,尽量详细)。
泡嫩姜的详细做法步骤:1、嫩姜去皮洗净,控干水 2、切薄片用盐腌一小时左右 3、用米醋,蚝油,冰糖(可以根据自己口味轻重酌情再加适量的盐)熬成汁凉透 4、把腌...
01:42腌嫩姜 做法 点击查看大图 1.准备一个泡菜坛或者玻璃罐洗净用开水烫一下晾干备用 点击查看大图 2.将选好的嫩姜刷洗干净晾干备用 点击查看大图 3.芹菜洗净切断备用 点击查看大图 4.准备好泡菜所需调料(盐巴,白醋,大蒜,花椒,八角,冰糖)备用 点击查看大图 5.玻璃罐装入三分之二罐的纯净水(没有纯净水也可...
开胃爽口的泡嫩姜的做法步骤 步骤1 1⃣️洗:嫩姜洗净去皮,保留末端红色部分,晾干水分。 步骤2 2⃣️切:将姜块切成尽量薄的片,放入碗中。 步骤3 3⃣️腌:将盐放入姜片中,抓拌均匀,腌制10分钟。 目的是让姜片析出水分,减少辣度。 步骤4 ...
泡嫩姜(糖醋味)的做法步骤 步骤1 云南黄姜,没处理的时候长这样 步骤2 洗净泥土,用小刀一点点的刮掉外面的皮,就成了这样。 步骤3 切片,用盐水泡3小时 步骤4 皮和姜来个合影 步骤5 三小时后把姜去水,用开水过滤,再泡10分钟。 展开全部 步骤6
泡嫩姜的家常做法 简介 泡嫩姜是四川省的传统名菜，属于川菜泡菜。工具/原料 嫩姜 、 白醋、 冰糖 、 盐 方法/步骤 1 到市场上购买新鲜的嫩姜。2 将嫩姜洗净，分割，去皮。3 沥干后切片。4 加盐适量，腌制到出水，记得期间要不时过来看看，搅拌一下。5 倒出水分沥干放入罐中，将白醋倒入罐中，放白糖...