蚬肉 [别名] 蚬子、河蚬。[注解]蚬肉性寒，味甘、咸，营养丰富，具有 很高的药物价值。[营养成分] 蚬肉富含蛋白质、脂肪及钙、铁、磷等 矿物质。[药性功效]蚬肉性寒,具有清热、利湿、解毒之功效。[宜食] 在夏秋大热季节适宜食用。尤其是患有目黄、湿毒脚气、疔仓痈等人更适宜食用。[忌食] 患有脾胃虚寒、...
1、买回家的河蚬放在一个大盆中，加入适量的清水，没过河蚬，让河蚬尽情的吐沙子，期间要注意换水，鲜活的河蚬是会开口的，注意观察还能看到它冒泡泡，这样就是在吐沙子了；2、吐干净沙子的河蚬，外壳也要清洗一下，把它倒在一个大盆中，加入食盐，食盐能起到杀菌的作用，有手给它来回搓吧搓吧，这样能把...
在北美的第一份发现报告是1938年,在哥伦比亚河出现,从那时起,河蚬(亚洲蛤蜊)已经广泛分布,特别是在美国南部和西部,五大湖和新英格兰南部,2010年纽约乔治湖也有发现。 而密集的亚洲蛤蜊对当地造成了不太好的影响,它们堵塞发电厂和工业用水系统,灌溉渠道和管道以及饮用水供应;与本地物种竞争有限的资源;河蚬床的局部...
#美食分享 教你爆炒河蚬肉 - 秋丰乐业于20230812发布在抖音,已经收获了2.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1.河蚬清洗干净。2.锅烧热,倒入锅里,放20g。3.翻炒至开壳。4.倒入半盆水。5.边推边用屉子捞起蚬子肉。6.弄好的蚬子肉。
姜丝焖河蚬肉的做法 步骤1 河蚬肉有加盐腌过,加入一下清水泡20分钟 步骤2 河蚬肉洗净滤干水分,切好姜丝,葱段、蒜片备用 步骤3 锅烧热加入适量油,倒入姜蒜、葱白一起爆香 步骤4 加入河蚬肉一起翻炒片刻 步骤5 倒入半碗料酒炒匀,盖上锅盖中火焖2分钟 ...
1 将河蚬肉清洗干净，装盘，备用 2 将韭菜清洗赶紧，切成小条状的，备用 3 把蒜头切成碎状的备用。4 锅内放油，把蒜头放入里面煸炒 5 煸炒至稍微变色，把河蚬肉放入里面煸炒 6 煸炒一会儿之后，把韭黄也放入里面煸炒 7 煸炒至成熟后，放入盐，味精 8 完美出锅！此时就做好了，非常的美味可口，而且又...
河蚬虽普通，却一身都是宝。蚬肉营养丰富，肉可鲜食，也可入药。有开胃、通乳、明目、利小便、治脚气、去湿毒及醒酒之功效，还可治疗肝病、麻疹退热等。河蚬是底栖鱼类、禽类的天然饵料。壳粉还可作石灰的原料。河蚬一年四季皆有，在每年的端午前后最为肥美。只要水环境好，河蚬就会大量繁殖。农村长大的“70...
河蚬瘦肉砂锅粥 河蚬瘦肉砂锅粥的做法 健康功效 酱油:补血、护齿、保护骨骼 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 食材用料 1.从水里放一点点盐,让河蜆水里在吐泥 2.锅里水开了,把河蜆倒入,再放适量料酒去腥,看到壳开了,关火即可 3.把米洗好,放入砂锅煲...