点击查看大图 9.拿出炒锅放一大汤匙的油,加入蒜末爆香。 点击查看大图 10.放进河粉,晒油,酱青一起翻炒,记得一定要用最大的火,炒出来的河粉才够味。 点击查看大图 11.盛一小盘河粉 点击查看大图 12.淋上汤汁,登登登登,滑溜鲜味沙河粉。 把做法保存到手机 猜你喜欢相关菜谱热门...
沙河粉 8.5万点赞 · 33收藏 4.3万浏览· 1.2万做过· 站内排名37.6万 打开APP收藏菜谱 作者: 玉泉氏58 15分钟 家常味 初级 主食 其他 其他 用料 明虾 鱼饼 胡萝卜 菜心 鸡蛋 展开全部用料 做法 将做法保存到手机 1.准备食材,明虾剥壳留尾,鱿鱼去内脏切圈,鱼饼切片,菜心切段,鸡肉/猪肉切...
小吃大全北京小吃湖北小吃广东小吃四川小吃香港小吃特产大全北京特产上海特产四川特产广东特产新疆特产 查看全部>> 美食圈 食物相克 做法大全 APP下载 我的香哈主页 沙河粉 147514浏览469收藏 炒沙河粉 79298浏览88收藏 面浆沙河粉 29225浏览74收藏 干炒沙河粉 73041浏览15收藏 沙河粉 42858浏览33收藏...
自制沙河粉的做法 简介 方便健康 食材 粘米粉 90克 绿豆淀粉 10克 水 200克 步骤/方法 1 粘米粉+绿豆淀粉+水混匀 2 静置：混合均匀的米浆要静置30分钟到1小时，让米粉充分吸水。这一步不能省略，传统水磨米浆之前，米都是重复浸泡过的。吸水后的米浆使用起来更容易，吃起来口感更好。3 蒸制：蒸锅大火水开...
自制沙河粉的做法步骤 步骤1 米洗净加3倍的水浸泡8个小时左右,泡好的米滤出水份。 步骤2 另加入1000克水搅打成米浆。 步骤3 水烧开,蒸盘刷油,倒入一勺粉浆,厚薄要适中(约半~1个硬币厚度吧),将蒸盘置于滚水中,稍左右晃动下,令粉浆荡均蒸盘,加盖,锅盖要盖严实,大火蒸2~3分钟,时间不要太长,蒸至米浆...
来源三 一百多年前,一些以打石为业的东江客家人,从粤东一带来到广州沙河谋生,这些打石的客家人,家家户户都有一台自己做的石磨,他们用石磨把大米磨成粉, 沙河粉的做法步骤 步骤1 粉先煮软一点, 捞出入凉水中, 步骤2 锅热入油, 入菜翻炒, 沙河粉的小贴士 沙河粉入凉水前不要煮太软了!!
沙河粉 沙河粉的做法 1.准备好沙河粉 2.菜洗净,胡萝卜和包菜切丝,葱切碎 3.鸡蛋搅散 4.锅中放油,放入鸡蛋煎至凝固盛出 5.余用锅中余油放入胡萝卜炒软 6.再放入包菜炒软 7.倒入河粉和鸡蛋 8.调入盐,麻辣鲜和老抽翻炒匀(放了麻辣鲜盐要适当少放)...
自制沙河粉的做法步骤 步骤1 米洗净加3倍的水浸泡8个小时左右,泡好的米滤出水份。 步骤2 另加入1000克水搅打成米浆。 步骤3 水烧开,蒸盘刷油,倒入一勺粉浆,厚薄要适中(约半~1个硬币厚度吧),将蒸盘置于滚水中,稍左右晃动下,令粉浆荡均蒸盘,加盖,锅盖要盖严实,大火蒸2~3分钟,时间不要太长,蒸至米浆...
自制沙河粉的做法步骤 步骤1 首先说一下推荐的这个方子,我认为是米香,口感和成功率都是极好的。我试过用平时煮饭的大米做,结果翻车了,如果你家里有破壁机,又追求好的口感,那你一定要做就做最好的,如果是将就的那就不如去市场买现成的吃😂。贵朝米500克,洗干净后泡一晚上。