4、将准备的好猪肉碎放入蒸锅，然后盖上盖子大火蒸半小时即可
半个小时。汽水肉与普通肉酸碱性不同，更难煮熟、煮的时间更长，菲仕乐高压锅蒸汽水肉要半个小时。
5.水开后放入蒸锅，盖盖蒸15分钟左右
4.肉沫蒸至变色断生(约5-6分钟)，将蛋液倒入蒸钵中，等蛋液边缘见白时转小火加盖蒸制；5.蛋液蒸熟后(约8分钟，可用竹签插试把握生熟度)，将蒸钵取出，撒上葱末，点上少许豉油。烧滚1勺香麻油，趁热浇在葱末上爆出葱香，上桌乘热食用。
不建议将蒸好的汽水肉隔夜，晚上蒸的也不建议第二天热吃。为了安全起见，建议蒸好的汽水肉在3小时内食用完毕。
首先把猪肉洗净剁成猪肉馅，然后放适量的调料拌匀腌制一会，最后放入蒸锅，盖上盖子大火蒸30分别即可。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：猪肉馅：适量、生抽：适量、生粉：适量、麻油：适量。1、猪肉馅倒入容器，然后加生抽、生粉、麻油，如图所示。2、拌均匀，然后腌制10分钟，如图所示。3、加少许的...
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