江南大学生物工程学院院长 未来食品科学中心教授 刘龙 刘龙表示，江南大学未来食品科学中心致力于利用生物学方法创制新型食品原料，以替代传统养殖和其他生产方式。他强调，随着合成生物学的发展，利用细胞技术生产乳基功能营养品是食品工业发展的必然趋势。刘龙提出，乳基功能营养品在婴幼儿奶粉等领域具有重要应用，而我国...
许正宏，男，出生于1971年07月，现任江南大学生物工程学院院长，教授，博士生导师。学习经历 1989.9-1993.6 无锡轻工业学院发酵工程专业，工学学士 1993.9-1996.6 山东大学细胞生物学专业，理学硕士 1999.10-2000.9 日本大阪大学应用生物工学专业，访问研究 2001.02-2005.3江南大学发酵工程专业，工学博士 工作...
江南大学生物工程学院院长许正宏一行莅临普农集团调研交流 10月23日,江南大学生物工程学院院长许正宏、瑞银基金公司总经理何云冈、链极科技董事长庞引明博士、江南大学生物工程学院副院长史劲松、江苏科技大学粮食学院副院长余永建、江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室副主任陆震鸣、江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验...
江南大学生物工程学院院长许正宏在霍伯麦无锡基地揭牌典礼暨生命健康行业企业家交流会上,分享了当前先进的衰老干预技术。针对抗衰老界备受关注的NMN,许正宏教授在主题演讲中,向与会者详细做了介绍。 早在2011年,哈佛大学辛克莱尔实验室就发现,Sirtuins长寿蛋白活性与细胞内辅酶NAD+(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸)的含量存在正相关关...
受赤水市的委托,江南大学生物工程学院于2021年5月-2022年8月组织专家团队系统调研了我国酱酒产业及主要酱酒产区的发展现状和趋势。在此基础上,结合赤水市酱酒产业发展条件和当前现状,科学论证了赤水市发展酱香型白酒产业的可行性。 项目组...
你可能知道发酵工程专业是一门与白酒酿造联系非常紧密的学科,但你很可能不知道江南大学生物工程学院的发酵工程专业是全国最顶尖的。 10月17日,贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂很荣幸的迎来了江南大学生物工程学院院长许正宏一行的莅临考察指导工作,贵州五星酒业集团董事长焦永权、五星酒厂总经理张鹏、总工程师熊寿贵等人热情...
5月14日,江南大学发布讣告称,中共党员、原江南大学生物工程学院院长、博士生导师赵光鳌教授因病医治无效,于2022年5月13日13时10分不幸去世。遗体告别仪式定于2022年5月17日举行。 赵光鳌先生长期从事酿酒科学技术的理论教学与科研工作,以黄酒、葡萄酒著称。主持出版酿酒著作12部之多,如《中国酒经》、《葡萄酒工业...
2013年江南大学801生物化学考研真题(回想版) 2014年江南大学801生物化学考研真题(回想版) 2015年江南大学801生物化学考研真题(回想版) 2016年江南大学811生物化学归纳考研真题(回想版) 2021年江南大学811生物化学归纳考研真题(回想版,不无缺) 2021年江南大学811生物化学归纳考研真题(回想版) ...