非常简单的傣味水腌菜做法来喽,你们喜欢用它搭配什么菜#云南特色美食 #水腌菜 #谁懂这一口的好吃程度 #傣味 #春天的味道 - 云南鑫鑫于20240310发布在抖音,已经收获了34.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
长就是干腌菜．然后把菜洗干净根据自己喜欢切成小段，接下来放入盆里加入盐，红塘粉，辣椒面，八角粉和一点点白酒把它们浑匀，最后放入坛子里，坛延加少量水．注意：盐放的多酸菜腌制的时间久一点，
水腌菜，又称泡菜、酸菜，是一种利用微生物发酵原理制作的腌制菜品。它具有独特的酸爽口感和丰富的营养价值，是中国传统的特色小吃之一。下面为您详细介绍正宗水腌菜的做法。一、准备材料：新鲜蔬菜：如白菜、萝卜、黄瓜、豆角等，根据个人口味选择。食盐：用于制作盐水，一般选用无碘盐。清水：最好使用过滤...
云南特产水腌菜!乡愁是什么?一碗水腌菜拌大烧便是乡愁!云南的老乡们,水腌菜你们想怎么吃?#云南美食 #腌菜 #云南 #腌制酸菜简单做法 #有一种叫云南的生活 - 泡噜哒于20231101发布在抖音,已经收获了79个喜欢,来抖音,记录美好生活!
椒圈水腌菜 椒圈水腌菜是一道由水腌菜、青尖椒等食材制成的食品。制作 1.水腌菜洗净、改刀，加白糖、白醋腌渍。2.青尖椒、红尖椒洗净、改刀，滑油后凉透。3.水腌菜、青尖椒、红尖椒加香油拌匀即可。制作要诀 水腌菜改刀后要漂洗净，去其咸味，再加糖醋腌入味。
水腌菜在普洱叫发水腌菜，水腌菜的特点是腌制周期短，一般成品时间在10-15天左右，而且一年四季的都可以腌制，属于便捷的腌制品。水腌菜是把云南苦菜略晒瘪后洗净切小段，然后放入土坛里，倒入凉开水没过它，放入一些食盐，然后把坛子放到阳光能晒到的地方，让它发热自然发酵发酸，这一过程需要一周左右即可开坛食用...
#创作灵感 宝子们问了很久的水腌菜教程来了,你们喜欢用水腌菜做什么美食呢#傣味 #云南美食 #云南有点板扎 #水腌菜 @昆明市金塔傣乡(才艺部) @DOU+小助手 @抖音小助手 - 金塔傣乡于20221128发布在抖音,已经收获了5401个喜欢,来抖音,记录美好生活!
水腌菜炒肉 水腌菜炒肉是以猪里脊、水腌菜为主料制作的菜品。用料 做法