5/9小苦菜切寸段依次放入花椒、小米辣、姜、盐和白酒拌匀,腌制8小时。 6/9准备好淘米水。 7/9找一个双口罐,把腌制好的苦菜装入其中,将淘米水煮沸倒入罐中淹过苦莱。敞着口将水晾凉。 8/9水凉后加盖碗,罐边加清水起到密封作用。天热4~6天后可食用,天冷十五日可食用。 9/9来盘腌菜炒肉吧! 小贴士 ...
推荐水腌菜怎么做最好吃,家常水腌菜做法大全,水腌菜的营养价值,水腌菜的功效与作用,水腌菜的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
步骤1 超简单保山特色/水腌菜的烹饪技巧 全部过程不能沾水,做好放太阳下能加速发酵,夏天两天就能吃,酸酸脆脆的,很下饭。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1 将250g红糖、40g食盐和适量干辣椒、花椒、草果一起放入锅中煮沸，放温待用。2 将3kg青菜洗净后放入沸水中，待青菜变色捞出。3 将捞出的青菜用手适当搓揉。4 将搓揉好的青菜放入坛中，用手将青菜压紧在坛中。5 将煮好的佐料水倒入坛中。6 最后在坛中加入150g白酒，撒上10g食盐。7 一个星期以后即可食用...
姜丝 10克 盐 少许 方法/步骤 1 到市场买这样的菜2把 2 用水清洗干净放在太阳底下晾晒 3 晾晒成图片这样鄢一些 4 将苦菜切成小块 5 上图为配料，将小米椒，姜，红糖切成图片的样子 6 盐和花椒倒入盆中揉搓成图片中的样子 7 盆中放入小米椒，红糖以及姜丝 8 将所有配料以及苦菜搅拌均匀 9 准备好的玻璃瓶...
超快手制作简单的水腌菜的做法步骤 步骤1 在昆明每天都能买到的小苦菜,一把就够吃上几天了,水腌菜制作晒的越少越存放的时间短,所以不建议做太多,不然吃不完的你只能送人喽😄 步骤2 解开草绳铺开略微晒一会 步骤3 晒主要还是减少叶子里的水分,加盐后叶子脱水更容易拌匀 ...
云南特色水腌菜的做法,云南特色水腌菜怎么做请看步骤:1.趁着日头好,市场上买回来了大青菜2.放到阳光好的地方晒至叶子蔫吧了即可3.把晒蔫吧了的青菜收回清洗干净4.然后再把清洗干净的青菜晾晒干水分5.趁着晾晒水分的时候,我们先来熬制个米糊,准备好檽米粉50克...
非常简单的傣味水腌菜做法来喽,你们喜欢用它搭配什么菜#云南特色美食 #水腌菜 #谁懂这一口的好吃程度 #傣味 #春天的味道 - 云南鑫鑫于20240310发布在抖音,已经收获了34.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
超级好吃的水腌菜的做法步骤 步骤1 撒上少量盐,和辣椒面,拌匀,要用翻拌。这里说下,如果青菜嫩的话,不能太用力,老的话就随意,不过也不用拌太久,现在这个拌只是意思一下,喜欢吃八角的也可以放一点点八角粉,这个不作要求。 步骤2 这样就可以了,不要拌太久,差不多就行了,不要都出水了还在拌。然后就可以装...
酸酸辣辣脆脆的大理水腌菜,几十年如一日的做法,酸辣脆爽好爽口#腌酸菜 #真是清脆爽口又开胃 #云南特色美食 #普通的饭菜都是家的味道 #把家乡的味道分享给大家 - 云南鑫鑫于20240218发布在抖音,已经收获了33.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!