水潺饼 6.1万点赞·2收藏 4.1万浏览·1.2万做过·站内排名42.7万 家常味 初级 其他 拌 其他 做法将做法保存到手机 1/6把水潺加盐,味精,白糖,酱油,料酒,搅拌均匀 2/6然后在加番薯粉搅拌均匀 3/6锅内倒油开小火 4/6把饼放进去煎 5/6煎熟后就可以出锅吃了 6/6味道很鲜美,美味 点击展开全部6个步骤...
水潺饼的做法 1.水潺洗净去头尾,剁碎。葱姜切细备用。 2.水潺,葱姜,鸡蛋,料酒,盐,糖,蚝油放一起搅拌均匀。(调料量按自己口味放) 3.放淀粉,面粉(我稍加了点泡打粉,口感会更酥脆)同样搅拌均匀。 4.热锅下植物油,再将3舀一勺放入油中,用铲铺开。炸至两面金黄即可出锅。 小贴士 调粉面时粉一点点放,下...
水潺饼 禁渔期刚过,爱吃海鲜的心就蠢蠢欲动了,朋友出海捕鱼回来,带回来好多的水潺,这玩意一定要当天吃,不然就不新鲜了,红烧了两盘后,还剩下两斤差不多,舍不得浪费了,于是都做了水潺饼。 原料:水潺、红薯粉、葱花、料酒。 做法步骤: 第1步、把水潺清洗后,剁去头尾,把肚子里面清理干净,背和腹部的鳍也都剪去。
水潺饼 9116浏览 · 152收藏 打开APP收藏菜谱 好吃香脆 作者: 清柠lan 30分钟 咸鲜 中级用料 姜末 适量 番薯粉 适量 盐 适量 酱油 适量 水潺 这里 做法 点击查看大图 1.把水潺加盐,味精,白糖,酱油,料酒,搅拌均匀 点击查看大图 2.然后在加番薯粉搅拌均匀 点击查看大图 3.锅内倒油开小火 点击查看大图 4.把...
水潺饼的用料 水潺500g五花肉50g 青蒜1颗生姜适量 白胡椒粉适量盐适量 红薯粉(地瓜粉)一碗白糖适量 料酒适量 步骤1 先把水潺洗净去内脏、去头去尾备用 步骤2 再把水潺切小块,姜蒜切末、五花肉切丁备用 步骤3 把姜蒜末放入,再放入五花肉丁,放入适量盐、料酒、糖、胡椒粉调匀淹十分钟入味 ...
软糯鲜香美味的水潺饼 5588人浏览 · 51人收藏 · 1人做过美食厨娘难度:切墩(初级) 时间:30分钟 食材清单水潺 500g 、 五花肉 50g 、 青蒜 1颗 、 生姜 适量 、 白胡椒粉 适量 、 盐 适量 、 红薯粉(地瓜粉) 一碗 、 白糖 适量 、 料酒 适量 烹饪...
水潺饼的做法步骤 1.把水潺清洗后,剁去头尾,把肚子里面清理干净,背和腹部的鳍也都剪去。 2.把水潺切成碎段,越碎越好,我偷个懒,切段后用绞肉机绞成了肉泥。 3.水潺肉泥,口感更细腻。 4.红薯粉,我们这里土话叫山粉。 5.葱花,看个人喜欢,可加可不加。 6.加入红薯粉,葱花,料酒后搅拌均匀。 7.平底锅...
水潺饼的做法 步骤1 先把水潺洗净去内脏、去头去尾备用 步骤2 再把水潺切小块,姜蒜切末、五花肉切丁备用 步骤3 把姜蒜末放入,再放入五花肉丁,放入适量盐、料酒、糖、胡椒粉调匀淹十分钟入味 步骤4 十分钟后加入地红薯粉拌匀、注意要软点 步骤5
外焦里嫩的水潺饼的做法步骤 步骤1 新鲜水潺,去掉肚肠,洗净。 步骤2 水沥干。 步骤3 切掉头和边上的鳍。 步骤4 500克水潺,去掉头,鳍,剩下的部分。 步骤5 就这样切。 展开全部 步骤6 步骤6 切得薄一些,等一会就不用剁碎。 步骤7 切成片状。水潺太鲜了,还带有血丝。