毛豆反复搓洗干净之后,用剪刀将毛豆稍扁的一头剪掉,形成一个小口,以便在之后浸泡时入味锅中放清水(水量能漫过毛豆)煮沸后倒入剪好的毛豆,不加锅盖,以最小火再煮10分钟左右(可以尝尝,根据自己喜欢的软硬程度调整时间)煮好的毛豆捞出,立即放入冷开水中漂凉。这时水的温度会变高,倒出温水,再倒入新的凉开水,直到...
豆果美食蒜香下饭毛豆栏目为您推荐蒜香下饭毛豆做法大全,蒜香下饭毛豆怎么做好吃技巧分享,蒜香下饭毛豆最正宗的做法和蒜香下饭毛豆家常做法推荐,更多蒜香下饭毛豆的简单做法就来豆果美食。
1 将毛豆剥去外皮，清洗干净，搓去外表的那层薄膜，土豆和胡萝卜洗净去皮，切成丁，放入碗中，用清水冲洗几遍，滤干水分，放在一旁备用。2 开火坐锅，锅中倒入两汤匙食用油，油热后，放入葱姜蒜辣椒，小火慢炒出香味。3 加入半汤匙豆瓣酱，炒出红油，倒入切好的胡萝卜和土豆，调中大火，不断翻炒上3分钟左...
做法步骤: 第1步、买回的毛豆放入清水里浸泡一会,过后冲洗干净,用剪刀剪掉毛豆的2头,便于浸泡时入味; 第2步、锅中放入清水,放入毛豆,清水没过毛豆,放入八角、盐; 第3步、水开后煮6分钟,开着锅盖凉一会; 第4步、捞出毛豆,过一下凉开水,再控干水分,倒入1瓶糟卤; 第5步、在毛豆上面压一个盘子,盖上保鲜...
4盐水煮毛豆的做法 01:41 来源:好看视频-盐水毛豆最好吃的做法,开胃下饭,当零食和下酒菜都够了,超好吃 服务升级 5毛豆炒鸡肉的做法 02:11 来源:好看视频-毛豆的家常做法,没想到这么好吃,开胃下饭,出锅怕米饭不够吃 服务升级 举报/反馈 0 分享 相关...
毛豆家常做法,简单又好吃的毛豆炒土豆丁,超级下饭,本视频由小猫爱厨房提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
做法步骤：第1步、买好的毛豆粒。第2步、锅中放水烧热，放入毛豆焯烫。第3步、焯烫好后捞出。第4步、瘦肉切末，放入碗中，放入酱油腌一会。第5步、锅中放油烧热，放入肉末翻炒均匀。‘第6步、炒至肉末变色。第7步、放入毛豆翻炒均匀。第8步、调制水淀粉。第9步、放入酱油，蚝油调味，放入水淀粉勾芡。第...
做法步骤: 第1步、新鲜毛豆剥好,焯水捞出,酸菜切碎。 第2步、蒜,干辣椒切碎备用。 第3步、起锅油热,下蒜,干辣椒爆香。 第4步、下入酸菜毛豆翻炒。 第5步、烹些料酒,加点水焖煮一下,至毛豆成熟。 第6步、调味,加少许盐,糖,放点生抽上色,加点鸡精即可。 第7步、成品,酸辣鲜香的一道下饭菜! 第8步...
1、毛豆先洗干净,沥干水分备用,然后把豆干切成小丁放在碗里,猪肉也切丁,大蒜和老姜切碎备用。 2、锅烧热,先把猪肉倒进去,开中火炒出油脂,然后把姜蒜倒进去炒香,再倒入毛豆和豆干翻炒,毛豆倒进去的时候会有一些水分,一定要把这些水分都炒干,把猪油都炒出来才够香哦,等油脂都炒出来的时候倒入泡椒翻炒几下,大...