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2 新鲜挖回来的冬笋要先去皮，去皮想要快，也是有技巧的，手抓住冬笋的根部，冬笋的尖尖朝下，然后用刀从上到下，由浅到深地划一刀，用手对半剥开，一根冬笋就露在外面了，取出冬笋，切掉根部，就剥好了，整个过程就需要短短几秒，简单方便；3 剥好之后把冬笋清洗干净，切成稍微厚一点的笋片，先焯一遍水；4 ...
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清明毛笋比肉鲜～简简单单做个目鱼蛋㸆毛笋😎渔家菜,宁波味#好食材好味道 #食材新鲜才是硬道理 #美食拍摄 #舌尖上的味道 #用心做菜 - 小渔厂私厨于20240413发布在抖音,已经收获了21.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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新鲜毛笋保存的关键是保持其新鲜度和防止腐败。以下是一些保存毛笋的建议：方法/步骤 1 清洗：将毛笋浸泡在清水中，用刷子轻轻擦洗外皮，去除泥土和杂质。然后用清水冲洗干净。2 切段：将毛笋切成适当大小的段。可以根据使用需求选择是否去掉外皮。 3 焯水：将切好的毛笋放入滚水中焯水1-2分钟。这有助于去除顽固...
而毛竹笋也是我最推荐大家吃的地下蔬菜，因为根据古代医书《纲目拾遗》中的记载：竹笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”等功效，所以竹笋现在也被誉为最健康的减肥、防止肠癌食物。而为了家人一年四季都能吃到毛竹笋，我在每年的4月份，只要碰到了有新鲜的毛竹笋，一次性买上十几斤，然后将它们晒干后放入到...
新鲜毛笋 (共2件相关产品信息) 更新时间:2024年06月30日 综合排序 人气排序 价格 - 确定 所有地区 查看详情 ￥120.00/箱 四川内江 万家乐 生鲜雷竹笋 基地现挖现发 新鲜小竹笋 无保鲜剂 新鲜 万家乐品牌 隆昌市万家乐雷竹种植农民专业合作社 查看详情 ￥18.00/千克 四川内江 隆 昌农家新鲜小竹笋冬笋 ...
1 冷冻保存把毛笋切成片或者切成丝，然后用水煮一煮加一些食用盐。随后将毛笋捞出晾凉，并用密封保鲜袋装好，向袋中放入适量的水。然后冻在冰箱里，这种方法可以长期保存，随用随取。2 腌制罐头把新鲜的毛笋切块，放入适量的食用盐进行腌制。盐是一种天然的防腐剂，能够达到保存鲜笋的作用，需要的时候用清水浸泡...