做法将做法保存到手机 1/11除黄油之外,所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性,加黄油揉至可拉出透明薄膜,发酵至2.5倍大。 2/11排气,分割6等份。室温松驰15分钟。 3/11取其一,擀成长方形。 4/11把底边压扁,卷成筒状。 5/11捏紧收口处,滚匀。 6/11放烤盘,依次做好六个,最后发酵至2倍大。 7/11...
香哈菜谱为您提供毛毛虫面包的做法图文步骤讲解,内附毛毛虫面包的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及毛毛虫面包的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
毛毛虫面包的做法 1.准备好所有原料 2.除黄油以外所有原料放入面包机揉成面团,盐和酵母分开放两边 3.揉成面团以后放入黄油继续揉面,揉好以后发酵 4.发酵到两倍大,用手指按下去不回弹就发酵好了 5.分成四块,揉面排气 6.取其中一块擀成大片,在一边放上豆沙馅 ...
毛毛虫面包的详细做法步骤:1、除黄油外所有主料放入容器 2、缓慢倒入牛奶(边倒边搅拌)直到无干粉 3、揉成光滑面团 4、加入软化的黄油继续揉 5、直到可以拉出...
将面包改变一下造型,做成毛毛虫形状,非常吸引孩子的注意力和好奇心,从而达到增加孩子食欲的目的,对于不爱吃饭的小朋友,就是要多花点心思尝试各种做法。 作者: 小不点妈咪 25分钟 家常味 中级 其他 其他 其他 用料 高筋面粉 120克 低筋面粉 30克 奶粉 ...
毛毛虫面包的做法,毛毛虫面包怎么做请看步骤:1.别说我口味重,毛毛虫我看了都怕怎么可能吃,当然吃的是软乎乎奶香浓郁的毛毛虫面包啦2.材料:高粉450g|牛奶250g|鸡蛋一个|细砂糖40g|盐4g|鲜酵母15g|奶粉25g|黄油40g...
糖26克盐1克 纯牛奶120克奶粉10克 黄油26g鸡蛋液30克 黄油26克泡芙糊适量 奶油淡奶油200克 糖18克 毛毛虫面包的做法 步骤1 汤种:面粉兑水煮至糊状 (65度)摊凉 步骤2 除黄油外将20克汤种➕其它材料一起厨师机和面 步骤3 5分钟低档3分钟中档3分钟高档(此时可以加一小块冰块跟面团降温)检查能拉出厚膜 加...
毛毛虫面包的做法步骤 space 点击查看大图 1.把除黄油外的所有主料放入面包机中按发面团程序搅20分钟。 space 点击查看大图 2.加入黄油再按发面团程序搅拌20分钟,至稍具透明薄膜状的面团。 space 点击查看大图 3.搅好的面团室温下发酵至2-2.5倍大后等分成8份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
7 做辅料——将水，玉米油，黄油一起加入锅中烧开，加入适量面粉迅速搅拌，出锅，待凉后加入多半个蛋液，搅拌均匀。8 将做好的辅料装入一次性裱花袋，备用？9 在发酵好的面包生胚子上刷上一层蛋液，挤上装饰的面糊，用黑豆给毛毛虫嵌入眼睛和嘴巴。10 放入提前预热好的烤箱，180度 烤25分钟。11 烤好后 ...
毛毛虫面包的做法 简介 春节自驾游怕高速上堵车，于是就准备了点面包做点心！特意做了毛毛虫面包，唬弄唬弄小朋友！食材 高粉 420克 牛奶 120克 黄油 40克 细砂糖 60克 盐 5克 酵母粉 5克 淡奶油 120克 鸡蛋液 40克 豆沙馅 100克 玫瑰酱 20克 淡奶油 50克 步骤/方法 1 后油法，先放人牛奶、淡奶油、...