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意式咖啡的制作需要使用到比较细碎的咖啡粉,这点对于比乐蒂手摇磨豆机来说并不是问题,因为它可以将咖啡豆磨成适合意式咖啡的细碎咖啡粉。但是,需要注意的是,比乐蒂手摇磨豆机并不是专门为磨制意式咖啡而设计的,因此在一些细节方面可能不够完美,比如磨出的咖啡粉不够均匀、数量不...
一、手摇磨豆机的选择 品牌:现在市面有比乐蒂、泰摩、MAVO、Hero等品牌,建议大家在选择时选择大品牌,一般来说品质会更有保障,磨芯质量会更高。 刀盘:主要有平刀、齿刀和锥磨,前者最适合做意式咖啡,后两者则更适合做手冲咖啡,看自己平时喜好选购即可。
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