原料不同、制作工艺不同。1、榨面以面粉为主要原料，加入适量的水搅拌制成面糊，再通过榨面机榨出面条，而米线则是以大米为原料，研磨成米浆后制成细而长的米线。2、榨面相对简单，只需将面糊榨出成条状即可，而米线则需要将米浆放入蒸锅蒸熟，用特制的工具将蒸熟的米浆挤出成细线状。
区别是一个是米做的，一个是面粉做的哦～[微笑][微笑][微笑]
1、制作材料：榨面主要由面粉和水制作而成，面粉一般使用高筋面粉，经过揉搓、发酵和榨制而成。米线则是用大米磨成米浆，再经过发酵、蒸煮和拉制而成。2、制作工艺：榨面在制作过程中，先将面粉和水混合揉搓，然后发酵，待面团发酵后，将面团榨制成条状。米线则是将米浆经过发酵后，蒸煮至熟糊状，再...
形状、口感不同等。1、形状：榨面呈圆形；米线呈长条形。2、口感：榨面口感软糯，汤汁入味；米线口感滑嫩爽口，汤汁浓郁。
那么问题来了 绍兴榨面和米线到底有啥区别 û收藏 转发 3 ñ赞 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候...Ü 简介: 素•文艺使徒•失忆终结者•被光选中的人•涵 更多a 微关系 她的关注(69) 徐德智在UN 刘雯 陈紫函 江疏影 她的...
绝对是嵊州的，那里的特产呀