梅花糕在解放以前就已经在泰州出现,它的形状酷似梅花因此而得名,梅花糕是以面粉为原材料,里面包入馅料烤制而成,梅花糕的口味有三种,豆沙馅、荠菜、瘦肉。豆沙馅料色泽深红,豆沙的甜度适中,吃起来不腻,加上它的口感细腻,深受一些小朋友喜爱。荠菜的馅 - 微海陵于202